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當下,寵物飼料大部分還是膨化工藝是為什么?

2022-12-26

1、膨化工藝可以增加原材料的天然香味

飼料原料經(jīng)膨化處理后,香味增加,適口性提高,能刺激寵物的食欲。狗狗挑剔的口味一向是狗糧廠家頭疼的問題。為了解決適口性問題,有些廠商會選擇添加誘食劑來達到誘食的效果。但相對于人工合成的香精、香料等添加劑,天然谷物和鮮肉經(jīng)過膨化后的天然香味更加適合狗狗長期食用。

2、膨化工藝可以轉化元裁量的分子結構使狗糧容易消化、吸收

由于經(jīng)過膨化工藝,狗糧原材料里面的蛋白質與淀粉基質結合在一起,因此喂食時不易流失營養(yǎng)。只有當動物體內(nèi)消化酶分解淀粉時才將蛋白質釋放出來,提高了蛋白質的效價。膨化過程也使蛋白質發(fā)生變性,鈍化了許多抗營養(yǎng)因子,同時改變了蛋白質的三級結構,縮短了蛋白質在腸道中的水解時間。對于反芻動物來講,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動物產(chǎn)生氨中毒,提高蛋白質的利用率。其次,膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來,提高了脂肪的熱能值。膨化還可將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖,降低了游離脂肪酸含量。

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