本教材在內(nèi)容編排上力求體現(xiàn)高職高專實(shí)用性特色。在注重強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)的同時，突出啟發(fā)性、實(shí)用性及理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，旨在加強(qiáng)對學(xué)生能力的培養(yǎng)。全書共十一章：第一章緒論、第二章種子制備、第三章培養(yǎng)基制備、第四章滅菌和空氣凈化、第五章發(fā)酵過程及控制、第六章發(fā)酵生產(chǎn)染菌及防治、第七章基因工程菌的發(fā)酵、第八章動植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、第九

全書分兩篇，第一篇是按教學(xué)學(xué)時安排同步進(jìn)行跟蹤訓(xùn)練，每2學(xué)時設(shè)一個訓(xùn)練，便于學(xué)生復(fù)習(xí)和理解本次課的基礎(chǔ)知識和基本內(nèi)容，分十四章共設(shè)三十次訓(xùn)練，其中最后四次是綜合訓(xùn)練，主要是針對全部教學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)與理解，也可作為學(xué)生期末考試模擬訓(xùn)練。第二篇是在第一篇的基礎(chǔ)上為考研學(xué)生或有興趣進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)的學(xué)生準(zhǔn)備的，分三章。第一章是對

《生物化學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)院校課程改革規(guī)劃教材》內(nèi)容包括五部分：第一部分介紹生物大分子蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能；第二部分為物質(zhì)代謝和能量代謝，重點(diǎn)介紹糖、脂類、氨基酸、氧代謝；第三部分以遺傳學(xué)中心法則為核心，闡述了復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等遺傳信息傳遞及表達(dá)的有關(guān)知識。第四部分屬于與臨床醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的生物化學(xué)內(nèi)容，介紹了

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》為適應(yīng)高等醫(yī)學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和發(fā)展需要而編寫。分為生化與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計實(shí)驗(yàn)）與生化與分子生物學(xué)基本技術(shù)兩篇。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置上，除了蛋白質(zhì)、核酸的分離純化分析、酶學(xué)、糖類、脂類分析等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，大部分的綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計實(shí)驗(yàn)則是來源于教師們的科

生物化學(xué)是當(dāng)今生物科學(xué)的主干課程，其實(shí)驗(yàn)應(yīng)用到現(xiàn)代生物學(xué)的很多方面，但生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度大，成本高，要在普通高等院校開設(shè)較多的內(nèi)容，需要一本實(shí)用、好用、易用的實(shí)驗(yàn)教材。針對高等師范院校學(xué)生的特點(diǎn)，我們收集了一些短小精悍，包含生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)方案，再經(jīng)過編寫人員的多年反復(fù)使用和優(yōu)化，以及經(jīng)本科生幾年的試用后，編撰

本課程是護(hù)理及相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。按照主干課程教材設(shè)置，包括緒論、蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能、維生素、酶、生物氧化、糖、脂類、氨基酸代謝等。學(xué)習(xí)內(nèi)容提煉：概述每個章節(jié)內(nèi)容，列出學(xué)習(xí)要點(diǎn)，使學(xué)生在有限的時間內(nèi)，既能有的放矢地抓住重點(diǎn)和考點(diǎn)，又能熟悉教材的大部分知識，提高綜合分析、解決問題的能力。模擬試題測試：每章為增強(qiáng)學(xué)

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》系統(tǒng)、全面地介紹了生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法�！渡�物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》共分為三部分，第一部分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和技術(shù)。第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，主要介紹蛋白質(zhì)的純化和鑒定及部分分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這兩部分內(nèi)容涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、糖、脂、激素的分離、制備、性質(zhì)功能及定性和定量分

本書主要根據(jù)工科學(xué)生的知識背景和學(xué)習(xí)、應(yīng)用需要，以現(xiàn)代生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識為主體，以在工業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用為實(shí)例，并適當(dāng)介紹了發(fā)展趨勢及最新成就；知識結(jié)構(gòu)由淺入深，循序漸進(jìn)，講述通俗易懂，圖表豐富。全書內(nèi)容共分15章：緒論，糖化學(xué)，脂類和生物膜化學(xué)，蛋白質(zhì)化學(xué)，核酸化學(xué)，酶化學(xué)，維生素、水和礦質(zhì)平衡，能量代謝與生

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程(第3版普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材配套教材)》內(nèi)容包括總論和各論，總論介紹生物化學(xué)的基本操作技術(shù)，當(dāng)前生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究常用的電泳、層析、離心技術(shù)、印跡技術(shù)和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)等實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理、種類、應(yīng)用和前沿；各論共有26個實(shí)驗(yàn)，其中蛋白質(zhì)與核酸、酶學(xué)、糖、脂和生物氧化部分的實(shí)驗(yàn)

《生物化學(xué)(供高職高專臨床醫(yī)學(xué)護(hù)理助產(chǎn)等醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)使用第2版案例版全國高職高專醫(yī)藥院校課程改革規(guī)劃教材)》是全國高職高專醫(yī)藥院校課程改革規(guī)劃教材之一。主要內(nèi)容包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ)(蛋白質(zhì)、核酸)；生命的健康要素(維生素)；生命活動的必要條件(酶、水鹽代謝、酸堿平衡)；物質(zhì)代謝；遺傳信息的傳遞；特殊組織器官生化等。實(shí)驗(yàn)部