本書共分十章，主要介紹近30多年來生物制約技術(shù)在癌癥研究、阿爾茨海默病、帕金森病、自身免疫疾病、心腦血管疾病、人體器官移植及組織培養(yǎng)等領(lǐng)域的最新進展。

本書全面闡釋生物復(fù)合微生物絮凝劑的開發(fā)、復(fù)配技術(shù)、環(huán)境安全性及工程應(yīng)用等。內(nèi)容包括：多元化生物質(zhì)廢棄物高值利用制備生物絮凝劑關(guān)鍵技術(shù)；生物復(fù)合絮凝劑高效復(fù)配/復(fù)合關(guān)鍵技術(shù)等。

本書在總結(jié)可加工陶瓷材料加工特性的基礎(chǔ)上，較全面地介紹了近年來國內(nèi)外新發(fā)展的有關(guān)可加工陶瓷的加工技術(shù)及其評價的基本原理和關(guān)鍵技術(shù)。

發(fā)酵工業(yè)是國民經(jīng)濟中的重要工業(yè)。隨著發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展，發(fā)酵工廠設(shè)計也要相應(yīng)提高和發(fā)展。本書按我國現(xiàn)行基本建設(shè)程序，系統(tǒng)闡述發(fā)酵工廠工程建設(shè)項目的設(shè)計工作程序、內(nèi)容、步驟、方法和原理，重點是工藝設(shè)計并對工藝設(shè)計圖的表達方法和繪制要求進行了介紹。

本書主要介紹蛋白質(zhì)工程的基本內(nèi)容，兼顧學(xué)科發(fā)展動態(tài)，著重介紹蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)分子設(shè)計、蛋白質(zhì)物理化學(xué)、蛋白質(zhì)修飾與表達、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)測定等，同時還對蛋白質(zhì)的分離純化、蛋白質(zhì)生物信息學(xué)、蛋白質(zhì)技術(shù)、蛋白質(zhì)組學(xué)等做了介紹。

《化工分離工程實驗》為化工分離工程及相關(guān)課程的實驗教材，強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生實驗研究的多種能力和素質(zhì)，增強創(chuàng)新意識。 《化工分離工程實驗》內(nèi)容包括緒論、物理分離過程基礎(chǔ)實驗、化學(xué)分離過程基礎(chǔ)實驗、分離工程實驗、附錄。 《化工分離工程實驗》著重介紹了化工單元操作實驗、化學(xué)反應(yīng)工程實驗、化工分離工程實驗，還介紹了實驗室安全知識

本書共分6章，主要包括：植物蛋白資源概述，植物蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工藝，傳統(tǒng)大豆制品加工，以及高新技術(shù)在植物蛋白加工中的應(yīng)用。本書涵蓋了國內(nèi)外當前植物蛋白工業(yè)領(lǐng)域的*新研究現(xiàn)狀、工藝技術(shù)方法，以及行業(yè)發(fā)展前景等。本書重點介紹了蛋白質(zhì)與人體健康的關(guān)系，主要油料蛋白、谷物蛋白的營養(yǎng)分析，國內(nèi)

《隋唐演義》的整體結(jié)構(gòu)以史為經(jīng)，以人物事件為緯，以隋煬帝、朱貴兒、唐明皇、楊玉環(huán)的“兩世姻緣”為“大框架”，自隋文帝起兵伐陳開始，到唐明皇從四川還都去世而終，記說了隋唐一百七十多年的歷史。

《生物制藥學(xué)》為普通高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類系列規(guī)劃教材，《生物制藥學(xué)》共3篇13章：第一篇生物制藥學(xué)總論（第1～3章），第二篇生物工程制藥（第4～8章），第三篇生物技術(shù)藥物（第9～13章）�！渡�物制藥學(xué)》緊扣藥學(xué)類專業(yè)本科教育培養(yǎng)目標，以教育部新藥學(xué)教育綱要為基礎(chǔ)，闡述生物制藥學(xué)的基本理論、基本知識、基本技能，重點闡述生物

本書系中國科學(xué)院研究生教學(xué)叢書之一。 本書系統(tǒng)介紹了18種常用的固體催化方法，突出反映了催化技術(shù)近10余年來的新進展、出現(xiàn)的新表征方法以及應(yīng)用新實例。此外，本書還將Roberts等教授編撰的“催化發(fā)展簡史”翻譯后列為附錄，以便使新涉足催化和材料領(lǐng)域的科技工作者和研究生對催化科學(xué)和技術(shù)發(fā)展歷程有一個概略的了解。