本書經(jīng)全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定為中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材，也是全國中等職業(yè)教育數(shù)字化課程建設(shè)規(guī)劃教材之一。本書在《化學(xué)》（第2版）教材的基礎(chǔ)上設(shè)置了“學(xué)習(xí)重點”“學(xué)習(xí)檢測”“知識鏈接”“本章知識點總結(jié)”“自測題”等模塊，便于學(xué)生掌握重要知識點、隨堂測驗、擴展知識面、復(fù)習(xí)本章所學(xué)知識及自我檢測學(xué)習(xí)效果

本書是普通高等學(xué)校本科非化學(xué)、化工類理工科重要的公共化學(xué)基礎(chǔ)課程教材。全書共分九章，包括原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、宏觀物質(zhì)及其聚集狀態(tài)、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)平衡、水溶液中的離子平衡、電化學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)速率和表面現(xiàn)象與膠體。本書在編寫過程當中，力求使學(xué)生掌握更寬的知識面，以適應(yīng)學(xué)科的相互滲透和交叉融合，達到基礎(chǔ)性，科學(xué)性

本書是與《新大學(xué)化學(xué)》（第四版）（科學(xué)出版社，2018年）教材配套的教學(xué)參考書。全書共12章，與教材相對應(yīng)，具體包括化學(xué)反應(yīng)基本規(guī)律、溶液與離子平衡、氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、金屬元素與金屬材料、非金屬元素與無機非金屬材料、有機高分子化合物及高分子材料、化學(xué)與能源、化學(xué)與環(huán)境保護、化學(xué)與生命、化學(xué)與生活、化學(xué)

本書是與普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材《無機化學(xué)》(第二版)(章偉光主編，科學(xué)出版社，2017年)配套使用的教學(xué)參考書，也是無機化學(xué)系列教材之一。本書共12章，各章內(nèi)容包括本章主要內(nèi)容回顧、建議學(xué)時和學(xué)習(xí)要求、擴展知識點、例題與解析和部分習(xí)題解答五個部分，并附有無機化學(xué)(上、下)期末模擬考試題、研究生入學(xué)模擬考試題及參

本書系統(tǒng)介紹了無機化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法、安全守則、事故處理、常用化學(xué)實驗儀器與用法，按基本操作訓(xùn)練、化學(xué)原理與常數(shù)測定實驗、元素化合物性質(zhì)實驗、綜合與設(shè)計實驗等不同類型分別編寫了系列實驗，循序漸進地訓(xùn)練學(xué)生掌握基本實驗操作，養(yǎng)成良好實驗習(xí)慣，提高分析和解決問題的能力。本書大部分實驗設(shè)置了“注意事項”和“思考題”，幫助學(xué)生

無機及分析化學(xué)實驗是一門獨立的基礎(chǔ)實驗課程。本書是“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材，是編者根據(jù)教學(xué)改革實踐和教學(xué)發(fā)展需要，結(jié)合多年的教學(xué)實踐而編寫的。全書分7章共76個實驗，內(nèi)容包括：緒論、實驗基本知識、基本操作與技能、基礎(chǔ)實驗、綜合實驗、設(shè)計實驗、生物分析、微型化學(xué)實驗。教材內(nèi)容既有較廣的適用性，又注重體現(xiàn)新

本書經(jīng)全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定為中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材，也是科學(xué)出版社組織編寫的全國中等職業(yè)教育數(shù)字化課程建設(shè)規(guī)劃教材《化學(xué)》的配套教材，分為化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與化學(xué)實驗兩大部分，是一本簡潔實用的學(xué)習(xí)指導(dǎo)教材。化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)依據(jù)《化學(xué)》教學(xué)基本要求，與《化學(xué)》教材內(nèi)容同步，以節(jié)為單元分為五個結(jié)構(gòu)模塊，“學(xué)

本書為普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材，是《新大學(xué)化學(xué)》（第四版）（周偉紅、曲保中主編，科學(xué)出版社，2018年）教材的配套實驗教材。全書共分三部分：*部分是化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識；第二部分是基本實驗，內(nèi)容緊密配合大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容；第三部分是綜合性實驗，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神。本書配套數(shù)字化教學(xué)資源，讀者可通過

本書主要介紹了雙水相分離技術(shù)萃取木瓜蛋白酶，探討了金屬整合螯和雙水相和離子液體雙水相等體系萃取木瓜蛋白酶的效果。選擇適用于分離提純木瓜蛋白酶的雙水相體系和工藝條件，并探討了利用雙水相萃取技術(shù)分離木瓜蛋白酶的影響因素及其萃取機制。

本書是一部綜合性的化學(xué)辭典，涵蓋無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、理論與計算化學(xué)、高分子科學(xué)、化學(xué)生物學(xué)、放射化學(xué)與輻射化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、能源化學(xué)等分支學(xué)科，以常用、基礎(chǔ)和重要的名詞術(shù)語為基本內(nèi)容，提供簡明扼要的定義或概念解釋，并有適度展開。正文后設(shè)有便于檢索的漢語拼音索引和外文索引。