本教材是根據(jù)21世紀高等醫(yī)藥人才的培養(yǎng)目標及醫(yī)藥類院校各專業(yè)的教學要求,在作者多年教學實踐的基礎上編寫的。全書共分18章,采用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式,以官能團為主線,較系統(tǒng)地闡明有機化學的基本知識、基本理論、基本反應,強化了有機化合物結構和性質(zhì)間的關系,并注意聯(lián)系醫(yī)藥、化工等實際。從培養(yǎng)醫(yī)藥學專業(yè)應用型人才的目標出發(fā),教材內(nèi)容以“必需”、“夠用”為原則,力求少而精;文字敘述力求通俗易懂,注意啟發(fā)性。為適應自主化和個別化學習的需要,《高等醫(yī)藥院校藥學專業(yè)教材:有機化學》將教學內(nèi)容和學習指導有機地融為一體,在每章后均附有學習指導,對各章內(nèi)容進行總結,給出解題示例,并配有習題,書后給出了習題參考答案。為便于讀者學習和復習,《高等醫(yī)藥院校藥學專業(yè)教材:有機化學》還在相關章節(jié)給出了階段小結,分5個專題對有關內(nèi)容進行了歸納總結;書后附有階段復習題及總復習自測題,供讀者復習、訓練。
《高等醫(yī)藥院校藥學專業(yè)教材:有機化學》可作為高等醫(yī)藥、化工院校相關專業(yè)的本科、大專、高等職業(yè)技術院校和成人教育教材,還可作為有關科研人員的參考書,也適合于自學者閱讀。
本教材是根據(jù)21世紀高等醫(yī)藥人才的培養(yǎng)目標及醫(yī)藥類院校各專業(yè)的教學要求,在作者多年教學實踐的基礎上編寫的。
全書共分18章,采用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式,以官能團為綱,以結構和反應為主線,重點闡明有機化學的基本知識、基本理論、基本反應,對有機化合物結構和性質(zhì)問的關系進行了強化.相對減少了反應機理及反應合成的內(nèi)容,并注意聯(lián)系醫(yī)藥、化工等實際。在內(nèi)容安排上,注意重點突出、難點分散和循序漸進。從培養(yǎng)醫(yī)藥學專業(yè)應用型人才的目標出發(fā).在編寫過程中貫徹教材內(nèi)容以“必需”、“夠用”為原則,力求少而精;文字敘述力求通俗易懂,注意啟發(fā)性。
為適應自主化和個別化學習的需要。本書將教學內(nèi)容和學習指導有機地融為一體,在每章后均附有“學習指導”,對各章內(nèi)容進行總結,給出解題示例,并配有習題,書后給出了習題參考答案。為便于讀者學習和復習,本書在第4、9、11、12及第13章給出了階段小結,分5個專題對相關內(nèi)容進行了歸納總結,書后附有階段復習題及總復習自測題,供讀者復習、訓練。
波譜知識在有機化合物的結構推導中起著非常重要的作用,本書在第18章安排了相關內(nèi)容,著重介紹了紅外光譜及核磁共振譜的基本知識,可根據(jù)專業(yè)教學要求選擇講授。
為配合雙語教學,書中各類化合物的命名、常見人名反應及名詞術語等均采用中、英文表示。
本書可作為高等醫(yī)藥、化工院校相關專業(yè)的本科、大專、高等職業(yè)技術院校和成人教育教材,還可作為有關科研人員的參考書。也適合于自學者閱讀。
參加本書編寫工作的有中國藥科大學蘆金榮(編寫第l、2、3、4、5、6、7、18章及第11章部分內(nèi)容)、唐偉方(編寫第12、13章及第11章部分內(nèi)容)、周萍(編寫第8、9及10章)、陳明(編寫第14、15、16、17章及復習與測試部分)等4位同志,顧從英、董穎、王朝暉、張焱等對稿件進行了編校,在此一并表示衷心的感謝!
由于編者水平所限,成稿時間倉促,錯誤和不妥之處在所難免,敬請廣大讀者及同行專家提出寶貴意見。
1 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.1.1 有機化學的產(chǎn)生和發(fā)展
1.1.2 有機化學的研究范疇
1.2 有機化合物的特性
1.3 共價鍵理論簡介
1.3.1 經(jīng)典共價鍵理論
1.3.2 現(xiàn)代共價鍵理論
1.4 共價鍵的幾個重要參數(shù)
1.4.1 鍵長
1.4.2 鍵角
1.4.3 鍵能和鍵的離解能
1.4.4 鍵的極性
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 按碳架分類
1.5.2 按官能團分類
1.6 有機化合物結構測定簡介
學習指導
2 烷烴
2.1 烷烴的通式和同分異構
2.2 有機化合物中碳原子和氫原子的分類
2.3 烷烴的命名
2.3.1 烷基的概念
2.3.2 普通命名法(習慣命名法)
2.3.3 系統(tǒng)命名法
2.4 烷烴的結構
2.4.1 碳原子的sp2雜化
2.4.2 鍵的形成和特點
2.5 烷烴的構象
2.5.1 乙烷的構象
2.5.2 正丁烷的構象
2.6 烷烴的物理性質(zhì)
2.6.1 沸點
2.6.2 熔點
2.6.3 溶解度
2.6.4 相對密度
2.7 烷烴的化學性質(zhì)
2.7.1 鹵代反應
2.7.2 氧化反應
學習指導
3 烯烴和環(huán)烷烴
3.1 烯烴的結構
3.1.1 碳原子的sp2雜化
3.1.2 碳碳雙鍵的形成
3.1.3 鍵的特點
3.2 烯烴的通式和同分異構
3.3 烯烴的命名
3.3.1 常見烯基
3.3.2 系統(tǒng)命名
3.4 烯烴的物理性質(zhì)
3.5 烯烴的化學性質(zhì)
3.5.1 雙鍵的加成反應
3.5.2 雙鍵的氧化反應
3.5.3 氫原子的反應
3.5.4 烯烴的聚合反應
3.6 環(huán)烷烴的分類、同分異構和命名
3.6.1 分類和同分異構
3.6.2 命名
3.7 環(huán)烷烴的理化性質(zhì)
3.7.1 力口氫
3.7.2 與鹵素反應
3.7.3 與鹵化氫反應
3.8 環(huán)烷烴的結構
3.9 環(huán)己烷及其取代衍生物的構象
3.9.1 環(huán)己烷的構象
3.9.2 環(huán)己烷取代衍生物的構象
3.10 十氫萘的構象
學習指導
4 炔烴和二烯烴
4.1 炔烴的結構
4.1.1 碳原子的sD雜化
4.1.2 碳碳叁鍵的形成
4.2 炔烴的同分異構和命名
4.2.1 同分異構
4.2.2 命名
4.3 炔烴的物理性質(zhì)
4.4 炔烴的化學性質(zhì)
4.4.1 炔烴的加成反應
4.4.2 炔烴的氧化反應
4.4.3 炔氫的反應
4.4.4 聚合反應
4.5 二烯烴的分類和命名
4.6 共軛二烯烴的結構
4.6.1 共軛二烯烴的量子力學結構
4.6.2 共振論簡介
4.7 共軛二烯烴的反應
4.7.1 1,4-加成(共軛加成)
4.7.2 狄爾斯一阿爾特反應
4.8 共軛加成的理論解釋
學習指導
5 對映異構
5.1 手性分子和對映異構
5.1.1 偏光
5.1.2 旋光性物質(zhì)和旋光度
5.1.3 手性分子和對映異構
5.2 含1個手性碳原子化合物的對映異構
5.3 對映異構體的表示方法和構型標記
5.3.1 對映異構體的表示方法
5.3.2 構型的標記
5.4.含2個手性碳原子化合物的對映異構
5.4.1 含2個不相同手性碳原子的化合物
5.4.2 含2個相同手性碳原子的化合物
5.5 不含手性碳原子化合物的對映異構
5.5.1 丙二烯型化合物
5.5.2 聯(lián)苯型化合物
5.6 環(huán)狀化合物的立體異構
5.7 外消旋體的拆分
學習指導
6 芳烴
6.1 苯的結構
6.1.1 凱庫勒式
6.1.2 現(xiàn)代價鍵理論對苯分子結構的描述
6.1.3 共振論對苯分子結構的描述
6.2 苯及其同系物的同分異構和命名
6.2.1 同分異構
6.2.2 常見取代基
6.2.3 命名
6.3 苯及其同系物的物理性質(zhì)
6.4 苯及其同系物的化學性質(zhì)
6.4.1 苯環(huán)上的反應
6.4.2 烷基苯側鏈的反應
6.5 芳環(huán)上親電性取代反應的定位效應
6.5.1 定位基的分類
6.5.2 定位效應的理論解釋
6.5.3 二取代苯的定位效應
6.5.4 定位效應在合成中的應用
6.6 稠環(huán)芳烴
6.6.1 稠環(huán)芳烴的命名
6.6.2 萘的結構
6.6.3 萘的化學性質(zhì)
6.7 休克爾規(guī)則
學習指導
7 鹵代烴
7.1 鹵代烴的分類和命名
7.1.1 分類
7.1.2 命名
7.2 鹵代烴的物理性質(zhì)
7.3 鹵代烴的化學性質(zhì)
7.3.1 親核性取代反應
7.3.2 消除反應
7.3.3 與金屬鎂反應
7.4 消除反應和取代反應的競爭
7.5 鹵代烴中鹵原子的活潑性
……
8 醇和酚
9 醚和環(huán)氧化合物
10 醛、酮和醌
11 羧酸及取代羧酸
12 羧酸衍生物
13 有機含氮化合物
14 雜環(huán)化合物
15 糖類化合物
16 萜類和甾體化合物
17 周環(huán)反應
18 紅外光譜和核磁共振譜
習題參考答案
復習與測試
名詞索引
中國藥科大學《有機化學》教學目歷(供參考)