定 價：38 元
叢書名：全國農(nóng)業(yè)高等院校規(guī)劃教材
- 作者：張慶茹 主編
- 出版時間：2007/9/1
- ISBN：9787802333307
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社
《動物生理學》編寫的指導思想是，充分體現(xiàn)畜牧獸醫(yī)類高職高專教育的特色，突出教材的思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性和適用性，以適應當前培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能畜牧獸醫(yī)專門人才的需要。
《動物生理學》編寫的原則是，必需、夠用、實用；學生易讀，教師易用。在編寫過程中，注重精選內(nèi)容，注意內(nèi)容的深度和廣度，既強調(diào)打好基礎，充分闡述畜牧獸醫(yī)類高職高專學生所需的動物生理學基本理論、基本知識，同時又注意學科的新知識、新進展，如增加了細胞信號轉(zhuǎn)導、細胞凋亡等內(nèi)容，使學生了解學科發(fā)展的前沿狀況。
為便于學習和掌握動物生理學的理論知識，對部分內(nèi)容的結構進行了調(diào)整，如骨骼肌收縮機理、消化吸收生理、呼吸生理等，使之更符合生理過程的發(fā)展規(guī)律，也利于學生學習理解。
第一章 緒論
第一節(jié) 動物生理學的研究內(nèi)容和意義
第二節(jié) 體液與內(nèi)環(huán)境
第三節(jié) 機體生理功能的調(diào)節(jié)
第二章 細胞的基本功能
第一節(jié) 細胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
第二節(jié) 細胞的跨膜信號轉(zhuǎn)導功能
第三節(jié) 細胞的生長、增殖、凋亡與保護
第四節(jié) 細胞的興奮性和生物電現(xiàn)象
第五節(jié) 肌細胞的收縮功能
第三章 血液
第一節(jié) 血液的組成與理化特性
第二節(jié) 血細胞生理
第三節(jié) 血液凝固與纖維蛋白溶解
第四節(jié) 血型與輸血
第四章 血液循環(huán)
第一節(jié) 心臟的泵血功能
第二節(jié) 心肌細胞的生物電現(xiàn)象與生理特性
第三節(jié) 血管生理
第四節(jié) 心血管功能的調(diào)節(jié)
第五節(jié) 家禽血液循環(huán)的特點
第五章 呼吸
第一節(jié) 肺通氣
第二節(jié) 氣體交換
第三節(jié) 氣體在血液中的運輸
第四節(jié) 呼吸的調(diào)節(jié)
第五節(jié) 家禽呼吸特點
第六章 消化與吸收
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 口腔消化
第三節(jié) 單胃消化
第四節(jié) 復胃內(nèi)消化
第五節(jié) 小腸內(nèi)消化
第六節(jié) 大腸內(nèi)消化
第七節(jié) 吸收
第八節(jié) 家禽的消化吸收特點
第七章 體溫
第八章 泌尿
第一節(jié) 腎臟的結構和血液循環(huán)特點
第二節(jié) 尿的生成
第三節(jié) 尿液的濃縮與稀釋
第四節(jié) 尿液生成的調(diào)節(jié)
第五節(jié) 排尿
第六節(jié) 家禽的泌尿特征
第九章 神經(jīng)系統(tǒng)
第一節(jié) 神經(jīng)元與神經(jīng)膠質(zhì)細胞的功能
第二節(jié) 神經(jīng)元之間的功能聯(lián)系和反射
第三節(jié) 中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感覺分析功能
第四節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)節(jié)
第五節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調(diào)
第六節(jié) 條件反射
第十章 生殖與泌乳
第十一章 動物生理學實驗目的、要求和實驗室規(guī)則
附錄
主要參考文獻
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