項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)旅游企業(yè)
任務(wù)一 了解旅游企業(yè)組建
一、了解一般企業(yè)的組建及類(lèi)型
二、了解旅游企業(yè)及類(lèi)型
任務(wù)二 了解旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)
一、了解旅游企業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)部門(mén)
二、熟悉旅游企業(yè)的基本經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
三、熟悉旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)特點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目二 認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)與會(huì)計(jì)工作
任務(wù)一 認(rèn)知會(huì)計(jì)
一、認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)
二、熟悉會(huì)計(jì)的職能
三、熟悉會(huì)計(jì)的對(duì)象
四、了解會(huì)計(jì)核算方法
五、了解會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量要求
六、了解會(huì)計(jì)確認(rèn)、計(jì)量和報(bào)告的基礎(chǔ)
七、了解會(huì)計(jì)的計(jì)量基礎(chǔ)
任務(wù)二 了解會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和會(huì)計(jì)職業(yè)
一、了解我國(guó)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置
二、了解會(huì)計(jì)職業(yè)
實(shí)動(dòng)l項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目三 掌握會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)
任務(wù)一 分辨會(huì)計(jì)要素與運(yùn)用會(huì)計(jì)等式
一、認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)要素
二、熟悉會(huì)計(jì)要素的內(nèi)容
三、理解會(huì)計(jì)等式
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)二 設(shè)置賬戶和借貸記賬法的運(yùn)用
一、了解會(huì)計(jì)科目的設(shè)置
二、掌握賬戶的設(shè)置
三、熟悉借貸記賬法及其運(yùn)用
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目四 熟悉會(huì)計(jì)工作的基本過(guò)程
任務(wù)一 建立賬簿體系
一、了解會(huì)計(jì)賬簿
二、熟悉賬簿的分類(lèi)
三、了解建賬的基本原則
四、熟悉賬簿啟用規(guī)則
五、了解賬簿的更換與保管
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)二 填制會(huì)計(jì)憑證
一、熟悉會(huì)計(jì)憑證的作用和意義
二、熟悉會(huì)計(jì)憑證的分類(lèi)
三、了解原始憑證的填制及審核
四、掌握記賬憑證的填制和審核
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)三 登記賬簿
一、了解登記賬簿的規(guī)則
二、掌握登記賬簿的方法
三、掌握錯(cuò)賬更正的方法
四、對(duì)賬和結(jié)賬
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)四 編制會(huì)計(jì)報(bào)表
一、會(huì)計(jì)報(bào)表概述
二、資產(chǎn)負(fù)債表的編制
三、利潤(rùn)表的編制
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目五 熟悉旅游企業(yè)典型核算業(yè)務(wù)
任務(wù)一 掌握旅游企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益的核算
一、掌握旅游企業(yè)資產(chǎn)的核算
二、掌握旅游企業(yè)負(fù)債的核算
三、熟悉旅游企業(yè)所有者權(quán)益的核算
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)二 掌握旅游企業(yè)收人、成本稅費(fèi)和利潤(rùn)的核算
一、掌握旅游企業(yè)收入的核算
二、掌握旅游企業(yè)成本稅費(fèi)的核算
三、熟悉旅游企業(yè)利潤(rùn)的核算
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：
復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目六 了解旅游企業(yè)的財(cái)產(chǎn)清查
任務(wù)一 了解財(cái)產(chǎn)清查
一、了解財(cái)產(chǎn)清查的內(nèi)容
二、熟悉財(cái)產(chǎn)清查的分類(lèi)
三、了解財(cái)產(chǎn)清查的意義
四、了解財(cái)產(chǎn)清查前的準(zhǔn)備工作
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)二 熟悉財(cái)產(chǎn)清查的方法
一、財(cái)產(chǎn)清查的方法概述
二、掌握庫(kù)存現(xiàn)金的清查
三、掌握銀行存款的清查
四、了解其他貨幣資金的清查
五、熟悉財(cái)產(chǎn)物資的清查
六、熟悉往來(lái)款項(xiàng)的清查
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)三 熟悉財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處理
一、了解財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果及其處理
二、熟悉財(cái)產(chǎn)清查的賬務(wù)處理
三、掌握待處理財(cái)產(chǎn)損溢的核算
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
任務(wù)四 了解軟件系統(tǒng)下的財(cái)產(chǎn)清查
一、了解我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)電算化和管理信息系統(tǒng)
二、了解電算化環(huán)境下的財(cái)產(chǎn)清查
三、了解電算化環(huán)境下財(cái)產(chǎn)清查流程
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)