定 價:36 元
叢書名:教育部立項推薦高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)指導方案配套教材
- 作者:武鈞 編
- 出版時間:2009/1/1
- ISBN:9787504729361
- 出 版 社:中國物資出版社
- 中圖法分類:F253.4
- 頁碼:352
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《特種貨物儲存管理》既注重基礎(chǔ)知識的講解,又注重從實際應(yīng)用出發(fā),滿足各種專業(yè)技術(shù)人員對特種貨物儲存管理的需要,突出以應(yīng)用能力為本的職業(yè)教育特色。根據(jù)21世紀職業(yè)技術(shù)教育的新趨勢和新要求,結(jié)合目前眾多職業(yè)技術(shù)院校的教學計劃和專業(yè)的實際發(fā)展情況,編者們編寫了這本《特種貨物儲存管理》教材,主要介紹了常見的特種貨物儲存管理的有關(guān)知識。主要內(nèi)容包括危險品貨物的儲存管理、危險貨物的法律法規(guī)、蔬菜的儲存管理、糧食的儲存管理、畜禽產(chǎn)品的儲存管理等。
中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2002-2005年全國人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要》指出:“進入新世紀,國際形勢正在發(fā)生深刻變化。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,人才全球化趨勢進一步增強,我國加入世界貿(mào)易組織后,面臨的物流人才問題更加突出。發(fā)達國家利用各種手段吸引我國人才,人才競爭日益激烈:全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整對人才素質(zhì)提出了更高要求;綜合國力的競爭更加倚重科技進步和人才開發(fā)。今后5-10年,是我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要時期,做好加入世界貿(mào)易組織后的各項應(yīng)對工作,實現(xiàn)‘十五’計劃確定的宏偉目標,把建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)不斷推向前進.人才是關(guān)鍵。抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走人才強國之路,是增強我國綜合國力和國際競爭力、實現(xiàn)中華民族偉大復興的戰(zhàn)略選擇。”
面對世界經(jīng)濟一體化進程的加快,許多大型跨國集團的進入,我國各級政府部門和許多市場意識敏銳的企業(yè)已把物流作為提高競爭能力和提升企業(yè)核心競爭力的重要手段,把現(xiàn)代物流理念、先進的物流技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營與管理模式引入國家、地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營與管理之中。但是,我國的物流教育仍十分滯后,造成現(xiàn)代物流綜合性人才、企業(yè)尤其是流通企業(yè)改造傳統(tǒng)物流與加強物流管理、城市規(guī)劃與物流系統(tǒng)運籌、第三方物流企業(yè)的運作技術(shù)操作等現(xiàn)代物流人才嚴重匱乏,阻礙了經(jīng)濟的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高。據(jù)對各地人才需求的預測,物流人才是全國12種緊缺人才之一,物流工程規(guī)劃人員、物流管理人員、物流科研人員、物流師資全面緊缺。到2010年,全國大專(高職、高專)以上學歷物流人才的需求量為30萬-40萬人,國際物流、物流管理、倉儲與配送、物流運輸、企業(yè)物流、物流營銷、物流信息處理等技能型操作人才每年需要近10萬人。
第一章 緒論
第一節(jié) 特種貨物的含義及分類
第二節(jié) 特種貨物的內(nèi)容
第二章 危險品貨物的儲存管理
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 危險品分類及其特征
第三節(jié) 爆炸品的儲存管理
第四節(jié) 壓縮、液化或加壓溶解氣體的儲存管理
第五節(jié) 易燃液體的儲存管理
第六節(jié) 易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品的儲存管理
第七節(jié) 氧化劑和有機過氧化物的儲存管理
第八節(jié) 毒害品和感染性物品的儲存管理
第九節(jié) 放射性物品的儲存管理
第十節(jié) 腐蝕品的儲存管理
第三章 危險貨物的包裝和標志
第一節(jié) 危險貨物包裝的作用及要求
第二節(jié) 危險貨物運輸包裝的分類
第三節(jié) 危險貨物運輸包裝的性能試驗
第四節(jié) 壓縮氣體和液化氣體氣瓶的包裝與標志
第五節(jié) 放射性物品的運輸包裝與標志
第六節(jié) 危險貨物包裝標志
第四章 危險貨物的法律法規(guī)
第一節(jié) 道路危險貨物運輸法律法規(guī)
第二節(jié) 危險貨物運輸法規(guī)的性質(zhì)
第三節(jié) 危險貨物運輸法規(guī)的主要內(nèi)容
第四節(jié) 《危險貨物品名表》及其適用
第五章 果品儲存管理
第一節(jié) 仁果類儲存管理
第二節(jié) 柑橘類儲存管理
第三節(jié) 核果類儲存管理
第四節(jié) 漿果類儲存管理
第五節(jié) 其他果實的儲存管理
第六章 蔬菜的儲存管理
第一節(jié) 根莖類蔬菜的儲存管理
第二節(jié) 葉菜類蔬菜的儲存管理
第三節(jié) 果菜類蔬菜儲存管理
第四節(jié) 食用菌的儲存管理
第七章 糧食的儲存管理
第一節(jié) 小麥的儲存管理
第二節(jié) 稻谷的儲存管理
第三節(jié) 玉米和豆類的儲存管理
第四節(jié) 油料作物的儲存管理
第五節(jié) 儲糧的害蟲防治
第八章 畜禽產(chǎn)品的儲存管理
第一節(jié) 肉的儲存管理
第二節(jié) 鮮蛋的儲存管理
第三節(jié) 乳制品的儲存管理
第九章 水產(chǎn)品保鮮儲存管理
第一節(jié) 水產(chǎn)品的保鮮儲存原理
第二節(jié) 水產(chǎn)品的儲存管理
參考文獻