本書(shū)是三所軍醫(yī)大學(xué)及幾所高等醫(yī)藥院校聯(lián)合編寫(xiě)的藥學(xué)專業(yè)系列教材之一。全書(shū)共九章，包括熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、化學(xué)平衡、相平衡、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)、膠體分散系、大分子化合物等，以及附錄、漢英索引。各章含章節(jié)內(nèi)容、思考題、習(xí)題和參考文獻(xiàn)。全書(shū)采用以國(guó)際單位制（SI）單位為基礎(chǔ)的“中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位”和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 3100～3102-93）所規(guī)定的符號(hào)。