本書系統(tǒng)介紹了精益化采購(gòu)管理的相關(guān)理論知識(shí)以及采購(gòu)業(yè)務(wù)的必要技能,具體包括以下項(xiàng)目:采購(gòu)新手快速入門、采購(gòu)精益化的認(rèn)識(shí)、精益采購(gòu)管理之采購(gòu)計(jì)劃、精益采購(gòu)管理之供應(yīng)商選擇、采購(gòu)談判、采購(gòu)合同的編制與管理、精益采購(gòu)管理之采購(gòu)訂單、采購(gòu)驗(yàn)收作業(yè)的控制、精益采購(gòu)管理之供應(yīng)商的日常管理、精益采購(gòu)管理之成本管理。
本書條理清晰、通俗易懂,適合作為物流管理、工商管理專業(yè)等專業(yè)的高職教材,也可作為企業(yè)采購(gòu)管理人員或創(chuàng)業(yè)者的參考用書。
1. 本教材由雙高校常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的名師打造。
2. 本書內(nèi)容全面本書詳細(xì)介紹了采購(gòu)新手快速入門、采購(gòu)精益化的認(rèn)識(shí)、采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)商選擇、采購(gòu)談判、采購(gòu)合同、采購(gòu)訂單、采購(gòu)驗(yàn)收作業(yè)的控制、供應(yīng)商的日常管理,以及采購(gòu)成本,講解內(nèi)容更貼近當(dāng)下中下企業(yè)現(xiàn)狀。
崔凌霄,常州信息工程學(xué)院講師,主講課程為采購(gòu)管理與精益化,有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較豐富,理論基礎(chǔ)很扎實(shí)。
目錄
項(xiàng)目一 采購(gòu)新手快速入門 9
任務(wù) 1-1認(rèn)識(shí)企業(yè)采購(gòu) 9
一、采購(gòu)的含義 10
二、采購(gòu)的分類 11
三、采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 12
四、采購(gòu)的流程 14
任務(wù)1-2 認(rèn)識(shí)企業(yè)的采購(gòu)管理組織 19
一、采購(gòu)管理組織構(gòu)建的原則 20
二、采購(gòu)管理組織構(gòu)建需考慮的影響因素 21
三、采購(gòu)管理組織的構(gòu)建 23
四、采購(gòu)部門的主要職責(zé) 31
五、采購(gòu)人員的設(shè)置 32
六、采購(gòu)過程中的控制和監(jiān)督機(jī)制 33
項(xiàng)目二 采購(gòu)精益化的認(rèn)識(shí) 43
任務(wù)2-1 采購(gòu)管理理念的發(fā)展 43
一、傳統(tǒng)采購(gòu)管理模式的特點(diǎn)與弊端分析 44
二、改革傳統(tǒng)采購(gòu)管理理念的必要性 46
三、供應(yīng)鏈的發(fā)展 47
任務(wù)2-2精益管理理念的產(chǎn)生 49
一、精益管理的發(fā)展歷程 50
二、精益管理與傳統(tǒng)管理方式的區(qū)別 51
三、精益思想的內(nèi)涵 51
四、精益思想的特點(diǎn) 51
任務(wù)2-3 精益思想在企業(yè)采購(gòu)管理中的應(yīng)用 52
一、精益采購(gòu)的概念 53
二、精益采購(gòu)管理的主要目標(biāo) 53
三、基于精益思想的采購(gòu)管理的特點(diǎn) 54
四、精益采購(gòu)的管理要求 55
項(xiàng)目三精益采購(gòu)管理之采購(gòu)計(jì)劃 61
任務(wù)3-1 物料的精益化管理 61
一、物料的精益化分類 62
二、物料的精益化標(biāo)識(shí) 66
三、BOM的編制 68
任務(wù)3-2 拉動(dòng)式采購(gòu)計(jì)劃的編制 74
一、編制采購(gòu)計(jì)劃需要的數(shù)據(jù)資料 75
二、拉動(dòng)式采購(gòu)計(jì)劃編制的方法 76
項(xiàng)目四 精益采購(gòu)管理之供應(yīng)商選擇 89
任務(wù)4-1 供應(yīng)商市場(chǎng)的調(diào)研 89
一、供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研的原因 90
二、供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu) 91
三、供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容 93
四、供應(yīng)商初步調(diào)查 93
任務(wù)4-2 采購(gòu)方式的選擇 98
一、采購(gòu)方式的種類 98
二、各種采購(gòu)方式的特點(diǎn)和適用條件 99
三、采購(gòu)中常見問題的精益化解決方案 101
四、選擇供應(yīng)商的原則 104
任務(wù)4-3 供應(yīng)商的精益化評(píng)價(jià)方法 105
一、供應(yīng)商的精益化評(píng)價(jià) 105
二、供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的確立 107
項(xiàng)目五 采購(gòu)談判 114
任務(wù)5-1 組織采購(gòu)談判 114
一、采購(gòu)談判適用的條件 114
二、采購(gòu)談判前的準(zhǔn)備工作 115
三、采購(gòu)談判的程序 121
任務(wù)5-2 采購(gòu)談判的技巧 123
一、采購(gòu)談判的技巧 124
二、遇到各種情況的應(yīng)對(duì)策略 128
項(xiàng)目六 采購(gòu)合同的編制與管理 135
任務(wù)6-1 采購(gòu)合同的編制 135
一、采購(gòu)合同的內(nèi)容 136
二、采購(gòu)合同的形式 140
任務(wù)6-2 采購(gòu)合同的管理 141
一、采購(gòu)合同簽訂管理 142
二、采購(gòu)合同履行管理 146
三、采購(gòu)合同變更管理 151
四、精益化采購(gòu)合同的簽訂方式——框架協(xié)議 152
項(xiàng)目七 精益采購(gòu)管理之采購(gòu)訂單 157
任務(wù)7-1 精益化理念在采購(gòu)訂單中的應(yīng)用 157
一、JIT在采購(gòu)訂貨中的應(yīng)用 158
二、VMI在采購(gòu)訂貨中的應(yīng)用 163
三、JMI在采購(gòu)訂貨中的應(yīng)用 167
任務(wù)7-2采購(gòu)訂單的跟催 169
一、訂單下達(dá)過程的跟催 169
二、訂單執(zhí)行過程的跟催 170
三、訂單執(zhí)行后的跟催 170
項(xiàng)目八 采購(gòu)驗(yàn)收作業(yè)的控制 175
任務(wù)8-1 采購(gòu)收貨的處理 175
一、收貨工作的一般程序 175
二、收貨檢驗(yàn)工作的要點(diǎn) 177
任務(wù)8-2 采購(gòu)質(zhì)量的管理 178
一、質(zhì)量檢驗(yàn)的方法與實(shí)施 178
二、質(zhì)量驗(yàn)收準(zhǔn)則的制定 182
項(xiàng)目九 精益采購(gòu)管理之供應(yīng)商的日常管理 190
任務(wù)9-1 供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估 191
一、建立供應(yīng)商績(jī)效考核指標(biāo)體系的前期工作 192
二、供應(yīng)商績(jī)效考核指標(biāo)體系 194
三、供應(yīng)商考核指標(biāo)體系的使用 198
任務(wù)9-2 供應(yīng)商關(guān)系管理 198
一、供應(yīng)商的精益化細(xì)分 199
二、供應(yīng)商的激勵(lì)與控制 203
三、防止供應(yīng)商控制 204
項(xiàng)目十 精益采購(gòu)管理之采購(gòu)成本 211
任務(wù)10-1 供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析 211
一、成本分析 212
二、供應(yīng)商報(bào)價(jià)的影響因素分析 214
三、供應(yīng)商的定價(jià)方法 215
四、價(jià)格折扣 216
任務(wù)10-2 采購(gòu)的綜合成本分析 217
一、降低價(jià)格的方法 218
二、降低價(jià)格方法的具體應(yīng)用 220
三、采購(gòu)的綜合成本分析 222
四、降價(jià)的策略 224
五、降價(jià)的誤區(qū) 225