如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋(píng)果派
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如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋(píng)果派?告訴我蘋(píng)果派的配方吧。蘋(píng)果。好的,那么蘋(píng)果的成分是什么?蘋(píng)果的配方呢?
想要從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋(píng)果派,你必須先創(chuàng)造宇宙。卡爾·薩根(Carl Sagan)
沒(méi)錯(cuò),面對(duì)我們最熟悉不過(guò)的食物,如果我們要從頭做,就等于要破解這個(gè)世界最微觀(guān)的奧秘,也是要探尋這個(gè)宇宙宏大的命運(yùn)。來(lái)自劍橋大學(xué)的粒子物理學(xué)家哈里·克利夫小時(shí)候就對(duì)破解宇宙的奧秘深深好奇了,為此,他一路讀書(shū)、學(xué)習(xí),在世界上規(guī)模最大的實(shí)驗(yàn)物理項(xiàng)目之一工作,終于有了這么一本書(shū),帶我們踏上這個(gè)探索宇宙配方的旅程。《如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋(píng)果派》是一個(gè)青少年樸素的好奇心經(jīng)過(guò)歲月沉淀而成的誠(chéng)意之作,同時(shí)又是一場(chǎng)凝聚人類(lèi)智力結(jié)晶的濃縮盛宴,它微觀(guān)至亞原子粒子層面的探究,同時(shí)又遼闊到我們這個(gè)138億年的宇宙乃至宇宙之外的不可見(jiàn)世界。在這本書(shū)中,作者帶我們觀(guān)測(cè)宇宙,置身于地下幾百米處的大型物理實(shí)驗(yàn)設(shè)備的核心部位,帶我們前往科學(xué)新聞發(fā)布會(huì)激動(dòng)人心的現(xiàn)場(chǎng),也讓我們?cè)谏綆p被壯美的星空和宇宙浩瀚震撼到無(wú)言。此時(shí)此刻,擺在你面前的就是一份關(guān)于蘋(píng)果派也關(guān)于我們宇宙的烹飪食譜了,請(qǐng)查收。
以小見(jiàn)大,見(jiàn)微知著的樂(lè)趣:從蘋(píng)果派的烹飪食譜到宇宙的配方,探尋隱藏于表層世界之下的萬(wàn)物之理上天入地,科學(xué)家?guī)阌H歷科學(xué)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場(chǎng):和作者一起在歐洲核子組織地下幾百米深處欣賞大型粒子對(duì)撞機(jī),到美國(guó)新墨西哥州的山巔用數(shù)字化巡天望遠(yuǎn)鏡觀(guān)測(cè)宇宙,感受科學(xué)和自然的無(wú)言魅力語(yǔ)言幽默,風(fēng)趣生動(dòng):生動(dòng)活潑的科學(xué)家群像,抱怨的細(xì)節(jié)乃至自我吐槽!暢想人類(lèi)與科學(xué)的未來(lái):終章居然是一篇小小的科幻現(xiàn)場(chǎng)!那么,我們的未來(lái)究竟是怎樣的呢?幾十年后的地球生命是怎么樣的?我們?nèi)绾闻c其他生命體合作?這是一份來(lái)自科學(xué)家的腦洞,天馬行空卻也合情合理!特別的宇宙烹飪食譜在結(jié)尾奉上,或許,你也可以試試炮制一個(gè)宇宙?起碼你全都懂了!
劍橋大學(xué)粒子物理學(xué)家,也在倫敦科學(xué)博物館擔(dān)任了7年策展人。他會(huì)定期為公眾演講,并參與了許多電視和廣播節(jié)目。他于2015年在TED演講的《我們走到了物理學(xué)的盡頭嗎?》播放量已超過(guò)250萬(wàn)次。
序幕第一章 基本的烹飪第二章 最小一片第三章 原子的配方第四章 砸開(kāi)原子核第五章 熱核烤箱第六章 星塵第七章 終極宇宙炊具第八章 如何烹飪一個(gè)質(zhì)子第九章 究竟什么是粒子?第十章 最后的成分警告 建設(shè)中的科學(xué)第十一章 萬(wàn)物的配方第十二章 缺失的成分第十三章 創(chuàng)造宇宙第十四章 終章?如何從頭開(kāi)始做一個(gè)蘋(píng)果派致謝注釋參考文獻(xiàn)