黨的十六屆三中全會通過了《中共中央關于完善社會主義市場經濟體制若干問題的決定》，提出了“深化公共衛(wèi)生體制改革，強化政府公共衛(wèi)生管理職能，建立與社會主義市場經濟體制相適應的衛(wèi)生醫(yī)療體系”的要求。獸醫(yī)公共衛(wèi)生是公共衛(wèi)生的重要組成部分，它不僅直接關系到人民的健康，而且與動物及動物產品的競爭力和農民增收有著密切的關系。在經濟體制改革的過程中，獸醫(yī)公共衛(wèi)生在保障國民經濟穩(wěn)定、健康、快速發(fā)展的過程中發(fā)揮著不可忽視的作用，要切實加強國家的獸醫(yī)公共衛(wèi)生管理職能，以適應現(xiàn)代化市場經濟發(fā)展的需要。
    當前，糧食安全、農民增收和農產品的國際競爭力是農業(yè)農村經濟工作中最受關注的三大問題。在農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整和優(yōu)勢農產品區(qū)域布局中，畜牧業(yè)、水產業(yè)是農村經濟中的支柱產業(yè)，是農民增收的主要手段。在全球經濟一體化趨勢下，如果我國畜產品、水產品競爭力不強，不僅在國際，也會在國內丟掉已有的市場份額。提高畜產品、水產品質量，確保其安全性是提高動物產品國際競爭力的實質內容。具體表現(xiàn)在提高動物疫病控制程度和減少動物源性食品中藥品和有害物質殘留。要做好這方面的工作，獸醫(yī)公共衛(wèi)生工作是基礎。