本書系統(tǒng)論述了堿蓬等鹽生植物和鹽堿荒漠對人類應對未來糧食危機的作用,提出了堿蓬作物化以及鹽堿農(nóng)業(yè)的思想和技術路線,是堿蓬生物學與鹽堿農(nóng)業(yè)的奠基之作。其首創(chuàng)的堿蓬人工栽培及鹽堿塵暴防治理論與技術,為我國鹽堿荒漠及其塵暴的治理提供了技術支撐。通過對堿蓬與幾十種優(yōu)質食物的比較營養(yǎng)學研究,確定了堿蓬作為優(yōu)質蔬菜、蛋白質和食用油及飼料的作物價值。對鹽生植物作物化以及鹽堿農(nóng)業(yè)、鹽土農(nóng)業(yè)和海水灌溉農(nóng)業(yè)等的研究與實踐起到了推動作用。