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當(dāng)前分類數(shù)量:6820  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  •  雞尾酒調(diào)制手冊
    • 雞尾酒調(diào)制手冊
    • [日]山田高史 宮之原拓男/2022-9-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色,越來越受到人們的青睞。雞尾酒是想象力和創(chuàng)造力的酒類,也是有親和力的酒類,只要你想,那么任何人就都可以成為雞尾酒的制造者,親手調(diào)制出一杯杯明艷動人的雞尾酒。本書從雞尾酒的基本調(diào)制手法開始介紹,再到口味、配料的選擇,介紹了標準雞尾酒及拓展示例,以及用新鮮材料制作的雞尾酒,更有

    • ISBN:9787111712923
  • 我的最后一本減肥書(暢銷增修版)
    • 我的最后一本減肥書(暢銷增修版)
    • 仰望尾跡云/2022-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥78
    • 《我的最后一本減肥書》2017年5月上市以來到現(xiàn)在凈發(fā)84000多冊,重印26次。本書定位減肥科普,批判不科學(xué)的減肥方法,厘清科學(xué)減肥的概念,并在理論基礎(chǔ)上用大量實例、數(shù)據(jù)、工具為讀者提供清晰的減肥邏輯、可行的減肥工具/方法。此增修版在原版暢銷書的扎實的、貼近讀者的內(nèi)容基礎(chǔ)上,補充了約20%關(guān)于減肥心理方面的新內(nèi)容,重

    • ISBN:9787121440854
  • 斯波克育兒經(jīng)
    • 斯波克育兒經(jīng)
    • (美) 本杰明·斯波克著/2022-9-1/ 中信出版集團/定價:¥98
    • 《斯波克育兒經(jīng)》凝結(jié)了“育兒之父”斯波克醫(yī)生經(jīng)60年考驗的育兒經(jīng)驗。曾與弗洛伊德的《精神分析論》、波伏娃的《第二性》等入選《時代》周刊“影響20世紀人類思想進程的10本書”。自1946年以來,《斯波克育兒經(jīng)》一直不斷修訂補充,至今已在全球銷量超過5000萬冊,版權(quán)售出39種語言。本書為修訂第10版,不僅更新了全面、值得

    • ISBN:9787521743784
  • 宴會設(shè)計
    • 宴會設(shè)計
    • 周愛東主編/2022-9-1/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 教材《宴會設(shè)計》,供烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的師生專業(yè)課使用,以培養(yǎng)學(xué)生的宴會設(shè)計能力為主要目的,使學(xué)生掌握系統(tǒng)的宴會設(shè)計的基本理論和技能,并能夠靈活地運用到實踐中。本書稿按照時間和地理的線索,介紹了中國古代宴會制度、國外宴會制度、宴會主題設(shè)計、宴會菜單設(shè)計、宴會主題與氛圍營造、宴會主題與服務(wù)儀式、宴會運營管理等七個部分的內(nèi)

    • ISBN:9787518095803
  • 不節(jié)食 健康瘦
    • 不節(jié)食 健康瘦
    • 孫博著/2022-9-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥68
    • 本書是一本關(guān)于健康減脂的書,目的是傳達本書以及的理念--減肥不能節(jié)食,而要均衡飲食。書中先是闡述了節(jié)食減肥為什么不可取,作者分別從體重調(diào)節(jié)機制、人體的承受力、代謝機制這三個方面入手來講解,科學(xué)可信,且配有具體案例,通俗易懂。接下來,作何還詳細講解了什么是健康瘦?如何實現(xiàn)健康瘦?并給出了具體的飲食建議和生活習(xí)慣的建議簡言

    • ISBN:9787571423612
  • 趣說京都澡堂習(xí)俗
    • 趣說京都澡堂習(xí)俗
    • (日) 大武千明著/2022-9-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥45
    • 錢湯是一種日本特有的公共浴池,最早出現(xiàn)在平安時代末期的京都。日本古都京都市內(nèi)共有大約130處錢湯,本書從中精選出17處最有名氣最有特色的錢湯。詳細介紹了這17處錢湯的歷史淵源、逸聞趣事、地址和營業(yè)時間,以及特色服務(wù)等。本書作者是建筑設(shè)計師出身,對手繪圖十分在行。由于錢湯內(nèi)部不允許拍照,所以本書的插圖都是作者憑借記憶手繪

    • ISBN:9787559204929
  • 餐巾折花(艾雪飛)
    • 餐巾折花(艾雪飛)
    • 艾雪飛、王靜、冉俊 主編/2022-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥54
    • 本書為中等職業(yè)教育餐飲服務(wù)技能教材,根據(jù)餐飲服務(wù)技能的一項實際任務(wù)——餐巾折花編寫,主要內(nèi)容為餐巾折花的基本知識和基本手法。本書以生產(chǎn)經(jīng)營活動中的實際項目為載體,精心設(shè)計教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標,從知識目標、技能目標對課程內(nèi)容進行規(guī)劃與設(shè)計,內(nèi)容全面細致地對接餐廳服務(wù)員和酒店服務(wù)員崗位要求。本書內(nèi)容翔實、圖文并茂、邏輯性強,

    • ISBN:9787122402226
  • 家政培訓(xùn)講師必讀
    • 家政培訓(xùn)講師必讀
    • 孔衛(wèi)東/2022-8-8/ 中國海洋大學(xué)出版社/定價:¥45
    • 家政培訓(xùn)講師必讀

    • ISBN:9787567031975
  • 化妝與造型
    • 化妝與造型
    • 張小燕主編/2022-8-3/ 合肥工業(yè)大學(xué)出版社/定價:¥56
    • 本書共設(shè)七個項目,內(nèi)容包括:化妝基礎(chǔ)知識、發(fā)型基礎(chǔ)、化妝技巧、生活妝、新娘妝、晚宴妝、其他妝容。

    • ISBN:9787565045325
  • 中國人需要一場早餐革命
    • 中國人需要一場早餐革命
    • 劉巖,趙長峰主編/2022-8-1/ 山東科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥48
    • 該選題講述了目前我國面臨慢性病高發(fā)、老齡化的現(xiàn)狀問題,但是慢性病單依靠藥物治療是無法從根源上解決的,必須要改變不健康的生活方式,尤其重點講解了“飲食革命”,可通過一杯簡單的“營養(yǎng)早餐”就可以實現(xiàn)油、鹽、糖、能量的控制和優(yōu)蛋白、膳食纖維的補充,從而拉開了“中國人需要一場早餐革命”的序幕。該選題講述了目前我國面臨慢性病高發(fā)

    • ISBN:9787572312519