我國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，畬族是56個(gè)民族中的一員，歷史上居無(wú)定所，四處遷徙，而且大多散居在峰巒重疊的深山，這些地帶氣候土壤十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。加上畬族是一個(gè)勤勞且勇于開(kāi)拓的民族，因此畬民遷徙到哪里，就拓荒到哪里，種茶到哪里，在漫長(zhǎng)的栽茶、采茶、制茶、飲茶過(guò)程中，逐漸形成和積淀起了獨(dú)具特色的閩東畬族茶文化和福鼎白茶文化。坐

本書(shū)是基于教育部全國(guó)餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“基于烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中高職課程體系與教材開(kāi)發(fā)研究”項(xiàng)目研究成果的系列教材之一。本教材共7個(gè)單元26課，內(nèi)容包括廚房、原料加工、中國(guó)菜品制作、國(guó)外菜品制作、中西式點(diǎn)心、菜品裝飾、中西餐服務(wù)等，文末還附有詞匯表，供學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)使用。本教材用生動(dòng)形象、通俗易懂的圖片、對(duì)話、

對(duì)于古往今來(lái)的許多人來(lái)說(shuō)，不吃肉是一個(gè)既定事實(shí)：對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，肉類食物太稀少或太昂貴了。而在那些能夠負(fù)擔(dān)得起吃肉的人當(dāng)中，也有許多人選擇不吃肉，原因則各不相同。本書(shū)就追溯了17世紀(jì)以來(lái)素食主義觀念在歐洲的演變歷程，介紹了早期素食者從哲學(xué)、醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等角度主張素食的觀點(diǎn)及其流變，尤其凸顯了印度的素食主義思想對(duì)于歐洲的深

徐州是個(gè)依山傍水的城市，其得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境和氣候，為徐州飲食文化的發(fā)展奠定了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)；徐州是個(gè)人杰地靈的城市，歷代名人輩出，推動(dòng)了徐州飲食文化的發(fā)展和創(chuàng)新；下周是個(gè)交通樞紐城市，南北交流，文化融合，豐富了徐州飲食文化的內(nèi)容，促進(jìn)了徐州飲食文化的發(fā)展；徐州人民是勤勞勇敢的人民，在對(duì)生活美好的追求中，創(chuàng)造和延續(xù)

一頓營(yíng)養(yǎng)豐富、漂亮可口的早餐，不僅讓孩子精力充沛一整天，更能讓孩子開(kāi)心快樂(lè)一整天。本書(shū)按照科學(xué)的年齡階段，針對(duì)不同年齡層孩子的營(yíng)養(yǎng)需求，推薦包括主食、湯粥飲品、時(shí)蔬拌菜、熱菜小炒、水果沙拉等幾十款早餐搭配方案�？紤]到早上時(shí)間緊迫，每一個(gè)配餐方案制作時(shí)間都控制在半小時(shí)左右，不僅制作方法非常詳盡，還有作者貼心分享的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)

本書(shū)為一部關(guān)于老長(zhǎng)沙味道的新人文美食作品。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，美食便是人們與人生的長(zhǎng)情告白美食有記憶，通過(guò)其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過(guò)程，不僅是身體的享受，它亦提出問(wèn)題，對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。

俗話說(shuō)，“清官難斷家務(wù)事”，那是因?yàn)榇恕扒骞佟睂?duì)管理心理學(xué)不甚了解。本書(shū)從管理心理學(xué)的角度詳細(xì)分析、闡述了家庭生活中的常見(jiàn)誤區(qū)，并給出了具體的解決方法，找出了導(dǎo)致許多難解的家庭問(wèn)題背后的心理原因。本書(shū)主要關(guān)注家庭管理的五大領(lǐng)域：在親子教育領(lǐng)域，作者詳細(xì)介紹了親子教育總原則、親子教育誤區(qū)、提升孩子學(xué)習(xí)的關(guān)鍵、子女早戀管理

本書(shū)的整體框架以漫畫為主打，配以魯菜簡(jiǎn)介、《周禮》御膳規(guī)矩、孔子的養(yǎng)生之道、112道經(jīng)典肴饌的文字介紹及實(shí)物圖片。倘若說(shuō)文字、實(shí)物圖片是“畫龍”，那么，漫畫則為“點(diǎn)睛”。毫不夸張地說(shuō)，蔡先生運(yùn)用行云流水般的畫筆、溫潤(rùn)圓滑的線條，將一道道由歷史典故、民間傳說(shuō)包裝起來(lái)的美味佳肴“再加工”，為讀者精心烹制了一桌“魯菜大席”。

本書(shū)分知識(shí)篇、技能篇、人生篇3個(gè)篇章。知識(shí)篇包括茶史覓蹤、茶風(fēng)茶俗、茶烹文學(xué)；技能篇包括茶苑百科、擇器選水、茶禮茗藝；人生篇包括飲茗養(yǎng)生、茶道修身。每一章節(jié)都由茶聞趣事、正文、茶博士、故鄉(xiāng)的茶、茶語(yǔ)人生、我與茶行6個(gè)模塊構(gòu)成，力求讓讀者正確地認(rèn)識(shí)茶文化，體味中華民族傳統(tǒng)文化之魅力，提升綜合素養(yǎng)，從而達(dá)到以茶養(yǎng)德、以茶益

BJD即球形關(guān)節(jié)人偶，以其精致美型的外觀、關(guān)節(jié)可動(dòng)的特點(diǎn)受到歡迎。一般認(rèn)為化妝是人類特有的美化自己的動(dòng)作，但在本書(shū)中這種固有思維會(huì)被打破。通過(guò)化妝，BJD也可以達(dá)到“改頭換面”的效果。 本書(shū)是BJD化妝師天霸首本BJD化妝教程圖書(shū)，作者總結(jié)了多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)地為讀者講解了BJD化妝的準(zhǔn)備工作、所需工具，并展示了4種