《隨園食單(中國人的生活美學)》將飲食上升為大雅學問,寫吃貨嚴苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔膩如一。曾在某觀察家用餐,諸菜尚可,飯粥卻粗糲,我勉強咽下,回去就生了一場大!一盤菜,若用肉,不要超出8兩,若用雞、魚,很多不過6兩。有人會問:不夠吃怎么辦?答案是:吃完再炒。鯽魚,要選扁身且?guī)О咨,肉質(zhì)鮮嫩松和,熟后一提
《黏土捏塑/青少年綜合實踐活動特色讀本》首先介紹黏土的常見種類以及捏塑的基本技能,然后引導同學們一起深入探究黏土與其他材料組合的構(gòu)想與實踐技巧,制作出由單品到掛件再到組合場景的一系列黏土作品。在學習過程中培養(yǎng)耐心和專注力,提升觀察力和想象力,增強團隊協(xié)作意識。
這是一本介紹寶寶出生*年*營養(yǎng)搭配的書籍。本書作者為德國著名營養(yǎng)學家,書中不僅為媽媽們提供了50余種手指食物和輔食食譜,還從理論和細節(jié)入手,從哺乳期媽媽和寶寶的營養(yǎng)和能量需求入手,詳細介紹了母乳喂養(yǎng)注意事項、可能的配方奶粉喂養(yǎng)、預防過敏的方法和素食喂養(yǎng)等問題。書中通過巧妙的食物搭配為小寶貝們提供了全面的營養(yǎng),而且為媽媽
這是一本星級主廚教你如何做出美味的雞肉料理菜譜。全書分為三章,*章主要講述分切雞肉,認識雞肉的各部位的用途。第二章第三章主要介紹雞肉的烹飪法。全彩圖片完全圖解,四大神廚親自示范接受,讓每個新手都能輕松烹飪出獨一獨二別具個人風味的菜肴,滿足每個吃貨對雞肉的熱愛
串珠,即用水晶、玻璃等質(zhì)地的珠子,通過巧思妙想,動手制作出的精美的飾品。因串珠作品獨特的個性表現(xiàn)和栩栩如生的形象,倍受人們喜愛!洞/青少年綜合實踐活動特色讀本》首先介紹串珠的基本材料——珠子和線的常見種類、串珠工具以及基本的穿珠方法,然后一起探究四連珠手鏈等簡單的小飾品與水果、小動物等較復雜的小飾品的制作方法與技巧
“為什么廚房會如此吸引孩子們?”因為廚房是一個出產(chǎn)美味、充滿“魔法”的地方,孩子們也想找出其中的“秘密”,參與進來。所以,不要因為害怕孩子在廚房里受傷和搗亂而拒絕他們,只要樹立好規(guī)則,做好保護措施,盡管帶他們愉快地下廚房吧!為了幫助那些帶孩子下廚房的爸媽們,在上一本《快來幫幫我,我們要去大自然了!》推出后,作者再接再厲
《美體基礎(chǔ)/中等職業(yè)教育美容美體專業(yè)教學用書“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材,美容美體專業(yè)教學用書,依據(jù)《中等職業(yè)學校美容美體專業(yè)教學標準》編寫而成!睹荔w基礎(chǔ)/中等職業(yè)教育美容美體專業(yè)教學用書“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》按照中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標,重在培養(yǎng)學生對于美體保
《化妝造型設計/中等職業(yè)教育美容美體專業(yè)教學用書·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》共有四個單元,即日妝化妝造型設計、實用化妝造型設計、攝影化妝造型設計和比賽化妝造型設計,內(nèi)容包括職業(yè)妝、休閑妝、實用新娘妝、社交晚宴妝、攝影新娘妝、攝影晚宴妝、比賽新娘妝、比賽晚宴妝八個學習任務。學習難度層層遞進,通過精美的圖片、清晰
本書分為食尚百味烹飪方法、清爽有道涼拌菜、心?诟?焓中〕、原汁原味蒸煮功夫、有滋有味燜燒燴等五個篇章,每道菜都既經(jīng)典又家常,且做法介紹詳細,操作簡便。
本書分步介紹了新手下廚需要了解和掌握的基礎(chǔ)常識,從烹飪方法、烹飪術(shù)語、食物的種類與營養(yǎng)價值、食物的搭配原則到居民膳食指南、烹飪小竅門等,使讀者在正式學做各種美食之前,就可以通過看圖了解烹飪基礎(chǔ)知識。