本書通過宏觀跨國研究、微觀實證研究、健康的動態(tài)分析、家庭資產(chǎn)配置模型、機制分析和趨勢分析、“以房養(yǎng)老”的前景分析與政策建議六個模塊研究老齡化背景下老年人健康和家庭資產(chǎn)配置的動態(tài)關(guān)系。本書的研究可以針對老年家庭的健康和醫(yī)療狀況提供更為準(zhǔn)確和具體的認(rèn)識,可以探究我國醫(yī)療衛(wèi)生和保障體系中存在的問題,對政府切實有效地健全醫(yī)療衛(wèi)
本書介紹富有文化內(nèi)涵的宴席設(shè)計知識，共6章。主要內(nèi)容包括：宴席的起源和發(fā)展、宴席的特征和構(gòu)成、宴席設(shè)計的程序、宴席的菜、點設(shè)計、主題宴席賞析與創(chuàng)新設(shè)計、宴席設(shè)計實踐。具體內(nèi)容包括：宴席的起源；文明進(jìn)步與宴席文化的發(fā)展；世界各國宴席與文化傳承；宴席的特征；宴席的構(gòu)成元素；宴席的類別；宴會部的組織管理等。
本書分為上下兩篇，上篇展現(xiàn)了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”；下篇展現(xiàn)了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)”。記錄了云南茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的悠久歷史、景觀與生態(tài)特色、傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、生物多樣性特征、茶葉加工制作工藝與傳承，以及相關(guān)茶文化活動等內(nèi)容。
本書向各類型的廚師介紹了基本的預(yù)處理貝類的方法,招牌菜的料理方式,以及運用各種貝類創(chuàng)作出有特色的、有魅力的料理。為了把貝殼做成菜單上的理想料理,請一定要用書里介紹的處理方法、預(yù)先預(yù)備、制作方法及其專用食譜。
作為一本食物成分工具書，本書給出了129道熱銷成品菜肴的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膽固醇、膳食纖維等一般營養(yǎng)成分8種，維生素5種，礦物質(zhì)10種，脂肪酸36種，嘌呤4種，氨基酸17種。除了給出一般營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)以外，還盡可能的給出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家關(guān)注的特殊營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，有助于讀者根據(jù)需求查找成品菜肴
選題以美容師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合美容行業(yè)從業(yè)中需要的知識和技能，引進(jìn)世界技能大賽美容項目的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫。內(nèi)容包括：美容師職業(yè)及發(fā)展指引、美容醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、美容化妝品基礎(chǔ)知識、美容美學(xué)基礎(chǔ)知識、美業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，接待與咨詢、美容儀器、面部皮膚護(hù)理基礎(chǔ)知識、身體基礎(chǔ)護(hù)理、化妝造型、芳療美容、SPA身體護(hù)理、產(chǎn)品與服
寫作本書的目的，是要幫助我們的普通家庭學(xué)會如何管理自己的財富。本書從規(guī)劃、配置和產(chǎn)品選擇三方面入手，教投資者如何做好這三步工作，進(jìn)而掌握家庭理財?shù)耐顿Y要領(lǐng)。 通過三步層層嵌套，終讀者會有一個完成的家庭理財?shù)乃季S框架，也會通過本書了解到什么才是合理的、理性的投資思維，即正確認(rèn)識自己的風(fēng)險承受能力，不做自己不能承受的冒險式
本書是一本探討文人與美食的關(guān)系的飲食文化隨筆集，遴選了五十余位著名文人，如張岱、袁枚、魯迅、郁達(dá)夫、豐子愷、梁實秋、汪曾祺、陸文夫、王蒙等，通過他們有關(guān)美食的逸聞佳話，介紹他們的美食論述和佳饌制作，他們對各種菜肴的細(xì)膩獨到的品鑒，以及他們對提升美食知名度的作用。本書從一個獨特的角度反映了中華飲食文化的魅力。
本書緊緊圍繞形象塑造能力和民航業(yè)規(guī)范要求,有針對性地設(shè)計符合服務(wù)行業(yè)典型崗位工作實際的教學(xué)內(nèi)容,組織構(gòu)建了五大教學(xué)單元:職業(yè)化形象認(rèn)知、職業(yè)發(fā)型塑造、職業(yè)著裝塑造、職業(yè)妝容塑造及職業(yè)儀態(tài)塑造。通過對這些內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握服務(wù)人員形象設(shè)計多方面的基本能力,逐步提升學(xué)生對服務(wù)人員形象的審美及鑒賞能力,全面提高學(xué)生的形象
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