本書共有七個主題,內(nèi)容淺顯易懂,盡量貫穿行動導(dǎo)向的職業(yè)教育理念。并且配有《綜合練習(xí)題》和《速記達(dá)人》學(xué)習(xí)小冊子,以及電子教學(xué)資料。適合于電子商務(wù)、現(xiàn)代物流管理與服務(wù)、現(xiàn)代營銷等專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)。教材借鑒臺灣教材通俗易懂、圖文并茂這一特點,收集編寫了大量的案例、商業(yè)界名人等素材融合在各主題單元中,盡量使教材內(nèi)容做到充實有趣,
在這個營銷越來越難的時代,傳統(tǒng)企業(yè)何去何從?我們該如何應(yīng)對撲面而來的新營銷?如何才能“把錢花在刀刃上”,做到高效、簡易地傳播,打造更豐富、更立體的傳播空間,讓品牌更具吸引力和影響力?如何顛覆傳統(tǒng)營銷思維,找到讓用戶樂于接受的營銷方式,善用“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的新營銷策略?以上是本書要回答的問題。
本教材(含實戰(zhàn)資料)按照現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營模式設(shè)計項目,根據(jù)會計工作過程設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù),以現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)實際會計業(yè)務(wù)和仿真會計資料為載體組織內(nèi)容,包括六個項目,分別是批發(fā)企業(yè)會計、綜合性零售企業(yè)會計、鮮活商品零售企業(yè)會計、專業(yè)性零售企業(yè)會計、連鎖商店會計和涉外企業(yè)會計。配套的實戰(zhàn)資料可用于學(xué)生的實訓(xùn)。
《飯店管理基礎(chǔ)(情商+智商雙線并行創(chuàng)新教材)》分兩大模塊共八個項目。模塊一介紹飯店管理基礎(chǔ)知識,具體內(nèi)容包括飯店概述、飯店管理概述。模塊二介紹飯店管理主要內(nèi)容,具體包括飯店組織管理、飯店營銷管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、飯店人力資源管理、飯店設(shè)備與物資管理、飯店安全管理。本書既可作為職業(yè)院校旅游、飯店管理專業(yè)的教材,也可作為
《東風(fēng)村調(diào)查:農(nóng)村電子商務(wù)的沙集模式》是關(guān)于中國農(nóng)村電子商務(wù)領(lǐng)域近年出現(xiàn)的典型模式之一--“沙集模式”的調(diào)研成果。 江蘇省睢寧縣沙集鎮(zhèn)東風(fēng)村,是“沙集現(xiàn)象”的發(fā)源地。調(diào)研組與阿里中心合作,對東風(fēng)村進(jìn)行了大量實地調(diào)查和跟蹤研究,通過東風(fēng)村的典型案例,探索現(xiàn)階段中國農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的動力機(jī)制、市場生態(tài)、演
本書以目前在國際國內(nèi)高星級酒店廣泛使用的OPERA系統(tǒng)為操練學(xué)習(xí)的系統(tǒng),來介紹酒店管理信息系統(tǒng)。本書的結(jié)構(gòu)分為三部分。第一部分為OPERA系統(tǒng)的運(yùn)營操作,主要針對將來從事酒店一線服務(wù)的學(xué)生,進(jìn)行系統(tǒng)操作的學(xué)習(xí)和操練。第二部分為OPERA系統(tǒng)的初始化設(shè)置,是在第一部分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過系統(tǒng)初始化設(shè)置的學(xué)習(xí),理解一家酒店管
《酒店服務(wù)技能與實訓(xùn)》依據(jù)行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)界約定俗成的操作模式,運(yùn)用形象生動的文字和詳盡豐富的圖片介紹了酒店服務(wù)的基本原理、操作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和實訓(xùn)方法,內(nèi)容涵蓋了酒店前廳、客房、餐飲、康樂、商場等部門。 《酒店服務(wù)技能與實訓(xùn)》分為基礎(chǔ)理論篇、技能實務(wù)篇和技能實訓(xùn)篇,基礎(chǔ)理論篇介紹了酒店服務(wù)與實訓(xùn)的基本理論,技能實
顧客需要高品質(zhì)的服務(wù),各種組織面臨的大挑戰(zhàn)就是顧客對服務(wù)品質(zhì)的日益增長的需求,服務(wù)管理正是滿足顧客需求的一種新的管理模式!斗⻊(wù)管理(第三版)》系統(tǒng)地闡述了服務(wù)管理的基本原理與實踐,把握學(xué)科發(fā)展前沿,充分反映本學(xué)科國內(nèi)外新研究與教學(xué)成果,具有前瞻性。 全書包括服務(wù)管理系統(tǒng)的六部分內(nèi)容:第一部分為服務(wù)概述,包括服務(wù)管理
《餐飲管理》以現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理崗位實際需要為核心目標(biāo),循序漸進(jìn)地構(gòu)建現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理知識體系和實際應(yīng)用能力體系!恫惋嫻芾怼饭灿10章,第1-3章介紹現(xiàn)代餐飲業(yè)的基本知識和服務(wù)技能、流程;第4-7章介紹現(xiàn)代餐飲企業(yè)菜單策劃、原料管理、廚房生產(chǎn)、餐廳銷售業(yè)務(wù)系統(tǒng)知識;第8章介紹現(xiàn)代餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法;第9-10章介紹貫