本書以圖文并茂的方式詳細(xì)介紹了果樹整形修剪的基礎(chǔ)、果樹整形修剪的時(shí)期和方法、桃樹常用樹形及其整形技術(shù)、不同年齡和品種桃樹的修剪技術(shù)、桃不同品種群修剪特點(diǎn)、長梢修剪技術(shù)及應(yīng)用等核心和重點(diǎn)等內(nèi)容。書中內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，注重實(shí)用性、科學(xué)性和先進(jìn)性，文字言簡(jiǎn)意賅，通俗易懂，是基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、果園專業(yè)技術(shù)員和專業(yè)果農(nóng)的良好

本書在第一版的基礎(chǔ)上，結(jié)合近幾年的蘋果科研成果和大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)修訂而成。全書系統(tǒng)介紹了蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、優(yōu)良品種、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園的建立、矮砧密植栽培模式、土肥水管理、整形修剪、促花促果、防災(zāi)護(hù)樹、果實(shí)采收和分級(jí)包裝、蘋果盆栽與盆景、主要病蟲害防控技術(shù)、蘋果病蟲害防控常用有效藥劑等內(nèi)容，特別是病蟲害診斷部分，選取了

本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種（包括變種和變型種），藥用植物197種（包括變種），合計(jì)519種，配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹，每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排，每種野菜均有中文名（大多數(shù)種類附有別名或地方名）、拉丁名、識(shí)別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等，便于隨身攜帶，根

本書根據(jù)18種主要蔬菜的發(fā)展形勢(shì)，把現(xiàn)代元素融入育苗和栽培技術(shù)中，詳解蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，圖解當(dāng)前蔬菜的主要病蟲害，對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展有一定的意義。本書通俗易懂，圖文并茂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜協(xié)會(huì)、家庭農(nóng)場(chǎng)、廣大菜農(nóng)等閱讀參考，以對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范化、程式化管理。

本書對(duì)長白山區(qū)野生百合進(jìn)行全面調(diào)查，分析長白山區(qū)野生百合種群面臨問題，指出種質(zhì)資源保護(hù)的發(fā)展方向，重點(diǎn)介紹長白山區(qū)野生百合引種馴化、病蟲害防治及栽培技術(shù)，通過以點(diǎn)帶面的方式對(duì)毛百合、卷丹的栽培技術(shù)進(jìn)行全面介紹；對(duì)我國百合的野生資源分布、園藝百合發(fā)展現(xiàn)狀、目前面臨問題及發(fā)展方向進(jìn)行綜述性介紹；對(duì)百合溫室大棚、組織培養(yǎng)、園

魔芋是我國的特色植物資源，其塊莖富含的魔芋葡甘聚糖(KGM)，是一種具有獨(dú)特凝膠特性的天然食品大分子化合物，常作為原料或添加劑應(yīng)用于食品領(lǐng)域。近年來，有關(guān)KGM凝膠在復(fù)雜條件中的穩(wěn)定性成為凝膠類食品領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。本書創(chuàng)新性地引入了拓?fù)鋵W(xué)有關(guān)概念，從理論上分析了KGM凝膠微結(jié)構(gòu)中拓?fù)渚W(wǎng)絡(luò)的形成途徑，揭示了KGM凝膠拓?fù)?/p>

設(shè)施農(nóng)業(yè)是包含生物、環(huán)境和工程的新興學(xué)科，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的核心領(lǐng)域。本書根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程發(fā)展的需要，聚焦設(shè)施植物栽培領(lǐng)域的新理論和新技術(shù)，主要內(nèi)容包括緒論，設(shè)施植物的生長發(fā)育，設(shè)施植物栽培的類型、結(jié)構(gòu)與性能，設(shè)施環(huán)境與設(shè)施植物，設(shè)施植物育苗，設(shè)施蔬菜栽培，設(shè)施花卉栽培，設(shè)施果樹栽培，設(shè)施藥用植物栽培。本

《設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境質(zhì)量演變規(guī)律、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)與管理對(duì)策》是作者10多年來開展我國設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境質(zhì)量演變規(guī)律、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)與管理對(duì)策研究工作的全面總結(jié)。針對(duì)我國設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)用投入品長期、高強(qiáng)度使用的特點(diǎn)，系統(tǒng)介紹設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤中農(nóng)藥、氮磷養(yǎng)分、農(nóng)膜、酞酸酯、重金屬、抗生素等積累對(duì)土壤環(huán)境質(zhì)量的影響及其演變規(guī)

目前，草類植物種質(zhì)資源的收集、評(píng)價(jià)和育種研究是全球草類植物的研究熱點(diǎn)之一。廣泛收集、整理和系統(tǒng)研究熱帶草坪草種質(zhì)資源遺傳特征，利用鄉(xiāng)土種質(zhì)資源培育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的熱帶草坪草品種是國內(nèi)急需解決的問題�！吨袊�主要熱帶草坪草種質(zhì)資源研究》對(duì)作者近10年來關(guān)于熱帶草坪草種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)研究進(jìn)行了一次全面的回顧，內(nèi)容包括資源的地

本書上篇系統(tǒng)介紹了有機(jī)蔬菜反季節(jié)栽培基礎(chǔ)知識(shí)，包括有機(jī)蔬菜反季節(jié)栽培概述、生產(chǎn)基本要求及技術(shù)關(guān)鍵、合理施肥技術(shù)、病蟲草害防治和采收及采后處理技術(shù)等；下篇詳細(xì)介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節(jié)有機(jī)蔬菜的栽培環(huán)境要求、品種選擇、栽培方式與季節(jié)、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術(shù)要點(diǎn)和具體

全書共分為六章，內(nèi)容涵蓋全國草莓產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題分析及其解決方案、基質(zhì)栽培材料特性及組配比例、基質(zhì)栽培的優(yōu)缺點(diǎn)以及多種多樣的栽培形式、各種栽培形式材料規(guī)格和相應(yīng)的組建圖示、不同栽培模式下的相應(yīng)配套栽培技術(shù)，同時(shí)詳細(xì)列舉了最新的草莓品種特性，并對(duì)草莓病害綜合防治等方面知識(shí)做了系統(tǒng)介紹。書中使用了大量的實(shí)物圖片，在生

多肉植物品種繁多，很多種類具有株型小巧、開花美麗的特點(diǎn)，是一類比較適合家庭栽培的花卉。栽培多肉植物，不僅讓人們能輕松享受到休閑生活的樂趣，帶來美的享受，而且對(duì)人的健康大有裨益，所以特別適合老年人栽培。但由于我國栽培多肉植物的歷史相對(duì)較短，以往的科普工作又做得不夠，愛好者們尤其是老年人愛好者，對(duì)這種植物的認(rèn)識(shí)和栽培技術(shù)還

《蘋果種植戶氣候變化適應(yīng)性行為研究——以陜西8個(gè)基地縣為例》立足于蘋果產(chǎn)業(yè)及其蘋果種植戶應(yīng)對(duì)氣候變化的現(xiàn)實(shí)背景，圍繞促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與蘋果種植戶收入增長關(guān)鍵問題，在梳理國內(nèi)外農(nóng)戶氣候變化適應(yīng)性行為研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，以氣候變化適應(yīng)性行為為研究對(duì)象，運(yùn)用規(guī)范分析方法，界定蘋果種植戶氣候變化適應(yīng)性行為，揭示蘋果種植戶適

本書針對(duì)傅廷棟院士主編的《雜交油菜的育種與利用》一書涉及的一些生物學(xué)基礎(chǔ)問題，總結(jié)了近20年來的研究進(jìn)展，系統(tǒng)闡述了該領(lǐng)域的相關(guān)問題。在基礎(chǔ)部分，介紹了蕓薹屬物種染色體組成和基因組信息、遺傳標(biāo)記和SNP芯片開發(fā)與利用，以及植物花器發(fā)育；在油菜雜種優(yōu)勢(shì)利用的授粉系統(tǒng)部分，介紹了油菜細(xì)胞核雄性不育、細(xì)胞質(zhì)雄性不育的生物學(xué)基

目前我國蘋果生產(chǎn)正在逐步實(shí)現(xiàn)由喬砧密植栽培向?qū)捫邪�砧集約高效栽培的轉(zhuǎn)變。蘋果矮砧集約高效栽培技術(shù)模式，需要相應(yīng)的整形修剪技術(shù)以切實(shí)提高栽培效益。本書由國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家編著，分別介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、新進(jìn)推廣的蘋果優(yōu)良品種、蘋果栽培基礎(chǔ)知識(shí)、蘋果整形修剪的原則和依據(jù)、蘋果主要樹形和整形修剪技術(shù)、不同樹

本書對(duì)生活中常見的120種花木，按照春夏秋冬的開花季節(jié)順序編排，采用近800幅實(shí)拍彩色照片展示其莖葉花果以及不同品種的特征，并配以文字將其形態(tài)、花語、寓意、典故、傳說、詩詞等一一道來。書中花木是從絢麗多彩的植物世界中精選的部分觀賞性較強(qiáng)的花卉植物，并對(duì)書中每一種花卉植物的產(chǎn)地、習(xí)性、外觀形態(tài)、繁殖以及栽培管理方法等進(jìn)行

本書從影響城市園林樹種生長的環(huán)境條件入手，分析了園林樹木所處的城市環(huán)境特點(diǎn)對(duì)不同類型園林樹木樹種的配置性要求。在各論部分，書中詳細(xì)介紹了行道樹、景觀樹、花灌木、地被樹、立體綠化樹、防護(hù)林帶樹，以及芳香樹、色葉樹、棕竹類樹種等的代表性品種，列舉了它們的特點(diǎn)、習(xí)性、園林特點(diǎn)等，為園林設(shè)計(jì)人員、園林綠化技術(shù)人員、公園造景技術(shù)

本書采用項(xiàng)目教學(xué)法和典型工作任務(wù)相結(jié)合的“理實(shí)一體化”教學(xué)改革模式，將園林樹木相關(guān)知識(shí)分成3個(gè)模塊、10個(gè)項(xiàng)目、25個(gè)工作任務(wù)進(jìn)行介紹。每個(gè)項(xiàng)目明確了技能目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo)，任務(wù)中設(shè)置了任務(wù)分析、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)考核和理論認(rèn)知等環(huán)節(jié)，通過完成各項(xiàng)任務(wù)實(shí)踐環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)技能目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo)；項(xiàng)目測(cè)評(píng)采用課業(yè)形式，提升學(xué)生對(duì)每個(gè)項(xiàng)目目

《中國花卉識(shí)別彩色大圖鑒》是一部觀花植物分類、識(shí)別和應(yīng)用的大型工具書。全書包含觀花植物1000余種，配有2000幅精美彩圖，是一部具有鑒賞價(jià)值與實(shí)用價(jià)值的花卉百科專著。本書在目錄中根據(jù)觀花植物的形態(tài)特征將其劃分為四大類：?jiǎn)棠净ɑ�、灌木花卉、藤本花卉、草本花卉；每一大類之下又分為二型：�?duì)稱花型、不對(duì)稱花型；之后又劃分為4

當(dāng)前我國葡萄設(shè)施栽培發(fā)展迅猛，由于可有效控制病蟲害和調(diào)控上市供應(yīng)期，使葡萄產(chǎn)業(yè)效益顯著提高。本書由國家現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家編著，在總結(jié)多年葡萄設(shè)施栽培實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合全國各地開展設(shè)施栽培的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)用為主，圖文并茂，以圖解的形式圍繞設(shè)施葡萄高效、優(yōu)質(zhì)、安全生產(chǎn)，重點(diǎn)介紹了設(shè)施葡萄優(yōu)良品種、設(shè)施葡萄整形修剪與配