《絕味家常湘菜》特地選取了生活中十分常見(jiàn)但匯聚了湘菜美食精華的材料，精選出廣為流傳并適合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類。其中既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新菜式，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)，《絕味家常湘菜》通過(guò)細(xì)致的文字指導(dǎo)和完整的步驟圖片演示，以及制作指導(dǎo)和小貼士，幫助你完成一道道色

圖文并茂，內(nèi)容豐富，一共向讀者介紹了75道下飯的川菜，其中素材類18道，畜肉類22道，禽蛋類17道，水產(chǎn)類18道。每道菜品都詳細(xì)介紹了所用材料及做法演示，并且每一個(gè)步驟都有相應(yīng)圖片作為參考，讓你對(duì)每一道菜品的做法一目了然。此外，還列出了每道菜品的營(yíng)養(yǎng)分析、制作指導(dǎo)和小貼士，目的是讓你不僅能夠掌握這些川菜的烹調(diào)技術(shù)，更能

本書取材于名廚世家的日常美食，專為廚房新手設(shè)計(jì)的快樂(lè)食譜進(jìn)階版，一學(xué)就會(huì)，一吃就愛(ài)，跟著掌廚很好美食達(dá)人Monica學(xué)做菜，您也能享受好玩、快樂(lè)與幸福的廚房時(shí)光。工作再忙，也不能錯(cuò)過(guò)美食的天然療愈能力，自己動(dòng)手做美食，才能獨(dú)自挖掘它的深層魅力，簡(jiǎn)單明了食譜，讓您輕松愛(ài)上在自家廚房做菜的感覺(jué)，讓您更享健康，更懂生活，更體

新生兒成長(zhǎng)必須知道的事情，穿插了二胎的養(yǎng)育細(xì)節(jié)。我們通過(guò)這個(gè)分冊(cè)幫助父母了解一個(gè)新生兒降臨前后的家庭重心的轉(zhuǎn)變，關(guān)系的處理，以及在養(yǎng)育這段*初的日子里，作為父母應(yīng)該了解的，必須知道的，*好學(xué)會(huì)的那些事兒。從孩子出生時(shí)的健康情況的判斷，到吃、喝、便便、睡眠、疾病、習(xí)慣養(yǎng)

本書為高職高專教材。中國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地。全書分類理論和實(shí)訓(xùn)兩個(gè)部分。并分別導(dǎo)入不同知識(shí)點(diǎn)。每個(gè)單元都附有相關(guān)的拓展知識(shí)。內(nèi)容包括的茶文化歷史起源，茶葉知識(shí)，茶具知識(shí)，泡茶用水，泡茶要領(lǐng)，茶與健康等。在拓展知識(shí)的方面，注重知識(shí)的擴(kuò)充，將民俗茶藝，飲茶的風(fēng)俗，亞洲國(guó)家地區(qū)茶文化的形成和發(fā)展，

《盤發(fā)造型（中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)用書）》為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材，依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫而成�！侗P發(fā)造型（中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)用書）》分三個(gè)模塊十個(gè)項(xiàng)目，盤發(fā)基礎(chǔ)模塊介紹了發(fā)夾的使用方法、局部發(fā)基的種類及分區(qū)、梳理逆梳技巧，傳統(tǒng)盤發(fā)技術(shù)模塊介紹了盤包、

減肥是困難的，也是痛苦的。如何才能健康、輕松地瘦下來(lái)呢？這正是寫作本書的初衷。本書從飲食、運(yùn)動(dòng)、按摩、穿衣搭配等方面，告訴你如何輕松地瘦臉、瘦腰、瘦腿等全方位的指導(dǎo)。你可以從中找到減肥路上的共鳴，也可以在美食的誘惑、運(yùn)動(dòng)的汗水中變得意志堅(jiān)強(qiáng)。你不必去健身房，也無(wú)須請(qǐng)專家，本書簡(jiǎn)單有效的減肥方法，就可以讓你美麗地瘦下來(lái)。

《詩(shī)境淺說(shuō)》是俞陛云為家中孫兒女“欲學(xué)為詩(shī)”特意編選的啟蒙讀物，共選有詩(shī)句380首（五律、五言摘句、七律、七言摘句、絕句），規(guī)模超于“唐詩(shī)三百首”，其選裁自成體系，專論唐律和絕句作法及“義韻之深，詩(shī)境之妙”，深入淺出，雅俗共賞。

現(xiàn)存明代茶書共有50種。明代茶書可從原創(chuàng)性、內(nèi)容、地域這三種不同的角度分類，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍貫?zāi)戏礁魇≌冀^大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶書的內(nèi)容可分為茶、水、茶具和茶藝四個(gè)方面。中國(guó)古代影響最大的三大思想流派儒、釋、道均對(duì)明代茶書有深刻影響。明代特別是明后期，社會(huì)有濃厚的隱逸風(fēng)氣和

本書是繼《日本味兒》之后的又一異域美食文化書，圖文并茂地呈現(xiàn)了土耳其獨(dú)具特色的美食與文化。土耳其是一個(gè)橫跨歐亞大陸的伊斯蘭國(guó)家，被稱為"文明的搖籃"。是羅馬帝國(guó)、拜占庭帝國(guó)、奧斯曼帝國(guó)的中心，有著6500年悠久歷史和先后十三個(gè)不同文明的文化歷史遺產(chǎn)。除了悠久的歷史和輝煌的文明，土耳其的美食也聞名世界，土耳其菜更是世界三