特種作業(yè)（危險化學品）考試裝置操作培訓教程是結(jié)合上海信息技術(shù)學校考點具體情況，并參照特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)資格考試系列標準進行編寫的，旨在提高危險化學品生產(chǎn)從業(yè)人員的職業(yè)安全素養(yǎng)與實際操作技能。本書梳理了烷基化工藝、氨基化工藝的具體考核方案，介紹了仿真練習平臺的使用及化工仿真3D軟件操作方法，重點通過微課、動畫等形式講解

本書主要內(nèi)容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的影響、營養(yǎng)與能量平衡、營養(yǎng)與膳食平衡、不同人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、功能性食品、食品營養(yǎng)強化及食品新資源的開發(fā)與利用等營養(yǎng)學基礎知識。本書注重實際應用環(huán)節(jié),并在傳統(tǒng)教材的基礎上，融入一些新型的營養(yǎng)保健知識，以使讀者了解食品營養(yǎng)學的最新發(fā)展動態(tài)

《食品安全典型案例解析》從生物性污染、農(nóng)用化學品污染、食品天然有毒物質(zhì)、重金屬污染、非法添加、假冒偽劣、食品接觸材料及新型食品安全8個方面梳理總結(jié)了國內(nèi)外經(jīng)典食品安全案例。通過案例概述，在對食品安全標準與檢測技術(shù)、食品產(chǎn)業(yè)鏈安全與管理、食品安全可追溯體系、風險預警與監(jiān)控、法律法規(guī)與標準等方面的專業(yè)知識進行介紹的基礎上，

《水系鋅基電池關鍵材料與器件》對水系鋅基電池的基礎知識和前沿進展進行了系統(tǒng)介紹。內(nèi)容包括水系鋅基電池基本概念，鋅負極、正極、電解液等關鍵材料，電池器件的結(jié)構(gòu)與封裝，電池體系的產(chǎn)業(yè)應用，以及對水系鋅基電池未來發(fā)展方向和挑戰(zhàn)的分析。全書內(nèi)容豐富，從電化學理論、關鍵材料、應用器件等各個層面全面展現(xiàn)了水系鋅基儲能電池體系的基礎

《從零學西門子PLC編程》以西門子S7-200SMARTPLC編程為核心，系統(tǒng)地介紹了PLC初學者需要掌握的基本知識和應用技能，主要內(nèi)容包括西門子PLC硬件系統(tǒng)、STEP7-Micro/WINSMART編程軟件使用、S7-200SMARTPLC編程基礎、S7-200SMARTPLC的功能指令、PLC梯形圖程序設計、PL

本書系統(tǒng)介紹了潔凈室及其相關受控環(huán)境的基本理論、設計理念、共性個性、參數(shù)選用和設備選型方面的知識。全書共分二十章，主要包括潔凈度、污染源、環(huán)境通用參數(shù)、過濾器原理等基本知識，潔凈室分類、原理、系統(tǒng)等共性知識，空調(diào)設計、潔凈室設計、管路設計、節(jié)能設計等系統(tǒng)詳解，幾乎所有凈化設備的原理、應用、性能、規(guī)格、圖式和選用要點，電

該書針對藝術(shù)設計學科特別是產(chǎn)品設計專業(yè)應該了解的材料范疇、材料認知、思維發(fā)散、創(chuàng)新運用等方面知識展開論述，與藝術(shù)設計學科緊密聯(lián)系，并更加側(cè)重方法的掌握和運用，實用性強，可操作性強。本書具體介紹了：材料的定義和分類、認識材料及其加工工藝、對材料的探索、探索與實驗案例、新材料的應用。本書適合于普通高校產(chǎn)品設計、工業(yè)設計及其

《高分子材料概論》介紹了常見高分子材料的合成、結(jié)構(gòu)、性能及應用領域，分為緒論、通用高分子材料、工程高分子材料及特種高分子材料四部分。主要內(nèi)容包括高分子材料的發(fā)展簡史，合成手段，包含分子鏈結(jié)構(gòu)及結(jié)晶結(jié)構(gòu)在內(nèi)的結(jié)構(gòu)特點，物理性能、力學性能、熱性能、電性能及加工性能在內(nèi)的性能特性并配以典型牌號的性能指標、應力應變曲線及流變曲

本書為51單片機編程，內(nèi)容包括51單片機學習環(huán)境搭建、單片機C語言編程、單片機硬件原理、單片機接口技術(shù)和應用實例等，既有電子愛好者關心的內(nèi)容，也有工程設計應用方面的內(nèi)容。本書內(nèi)容講解和制作實例都以宏晶科技的STC8系統(tǒng)單片機為例，實例內(nèi)容有難有易、涵蓋面廣。本書可供電子愛好者、單片機初學者和電子技術(shù)相關專業(yè)學生閱讀，也

智能制造是制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然選擇，是國家重大發(fā)展戰(zhàn)略。橡膠工業(yè)推行智能制造取得了長足進展。本書用各種實際案例，從多個角度來介紹中國橡膠工業(yè)智能制造取得的成績以及存在的不足，剖析了影響企業(yè)智能制造發(fā)展的原因，最后從橡膠新材料、智能產(chǎn)品、智能裝備、智能產(chǎn)線、智能車間等方面給出了中國橡膠工業(yè)智能制造的途徑。本書可為廣大橡膠

《城市景觀設計原理及應用》較為全面地概述了當代城市景觀中經(jīng)常應用的設計美學原理，以及在國內(nèi)當今時代背景下出現(xiàn)的相關設計理論和交叉研究方法；同時，通過結(jié)合國家目前實施的部分相關規(guī)范、標準，明確了不同類型城市景觀的主要規(guī)劃內(nèi)容及其設計要點。第1章介紹了形式美法則和三大構(gòu)成理論，歸納總結(jié)城市景觀設計中的造景基本原則和常用組景

Photoshop2022軟件是很常用的圖形圖像處理軟件，功能強大，深受廣大平面設計人員和美術(shù)愛好者的青睞，被廣泛應用于設計、排版、影像處理和互聯(lián)網(wǎng)站建設等領域。本書簡要介紹了Photoshop2022軟件的基本功能和操作，著重介紹了多種風格插畫、海報以及手機拍攝的照片的處理過程和技巧；卡通特效和水墨特效的設計與處理過

本書詳細闡述了通信局（站）電源系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成與供電方式，各系統(tǒng)（交流供電系統(tǒng)、直流供電系統(tǒng)、防雷接地系統(tǒng)、機房空調(diào)系統(tǒng)、集中監(jiān)控系統(tǒng)）的基本結(jié)構(gòu)、技術(shù)要求、設備選擇、安裝調(diào)試以及常用通信電源設備（發(fā)電機組、高頻開關電源、交流不間斷電源和鉛酸蓄電池）的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、維護保養(yǎng)、常見故障檢修等有關通信電源系統(tǒng)的核心內(nèi)容

本書主要依據(jù)建筑相關專業(yè)的最新制圖規(guī)范編寫，共21章。首先，本書系統(tǒng)地介紹了建筑行業(yè)的基本制圖要求、繪圖基礎、相關專業(yè)的常用圖例和制圖規(guī)定。接著，在識圖部分，本書全面介紹了識讀本專業(yè)施工圖的原則、順序、方法和識圖的主要內(nèi)容。然后，本書在識讀應用部分列舉了大量各專業(yè)的實際圖紙并對其進行了細致、具體的識讀說明。最后，本書用

橡膠物理試驗方法——中日標準比較及應用

《化學制藥工藝與反應器》一書是按照制藥技術(shù)類專業(yè)的課程基本要求編寫的。全書共分八章，系統(tǒng)介紹了化學制藥的基本內(nèi)容、基本技術(shù)和生產(chǎn)工藝，以及制藥反應設備和環(huán)保、安全知識。在闡述制藥基本理論知識的同時，結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)實例，選擇氯霉素、維生素C、半合成青霉素等典型藥物，對其生產(chǎn)技術(shù)進行了具體討論，加深對工藝路線及生產(chǎn)原理的理解

《化工安全基本原理與應用》以危險化學品安全使用與防火防爆技術(shù)為重點基礎知識，介紹了化工生產(chǎn)特點與化工過程安全管理的要素，以及采用科學的方法對化工實驗室安全、壓力容器、化學反應過程熱風險、化工單元操作和化工工藝過程進行風險辨識分析與評價。全書共10章：緒論；化工過程安全管理；防火防爆技術(shù)；危險化學品安全基礎知識；化工實驗

《化工設計——以大學生化工設計競賽為案例》為高等學�；瘜W工程專業(yè)教材。本書依據(jù)大學生化工設計競賽的理念，集近10年來浙江省化工設計競賽的參賽作品及經(jīng)驗，著重敘述了化工設計路線科學、系統(tǒng)的分析及選擇方法，工藝流程的設計、優(yōu)化及設備的選型及設計中化工專業(yè)軟件的運用。本書彌補了現(xiàn)有教材中以理論講述為主，物料衡算、能量衡算及設

《食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材（高級）》是教育部第四批1+X職業(yè)技能系列教材之一。主要內(nèi)容為食品合規(guī)管理相關知識和合規(guī)管理相關技能，介紹了作為食品合規(guī)管理依據(jù)的國內(nèi)外食品安全監(jiān)管體系，包括我國的食品法律法規(guī)、食品標準、食品安全監(jiān)管機構(gòu)的職能、食品安全監(jiān)管制度以及國際組織和歐盟、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭、日本等我國主要

本書介紹了利用ProcessSimulate進行智能產(chǎn)線的數(shù)字化建模及工藝仿真，主要內(nèi)容包括：數(shù)字化工廠規(guī)劃、數(shù)字化工藝仿真與驗證、ProcessSimulate軟件基本操作、機器人仿真模型建立、焊接過程的創(chuàng)建、裝配過程的創(chuàng)建、人體模型工具、人機交互仿真，以及單工位機器人、AGV小車與桁架機器人協(xié)同工作、桁架運行、整線