《石油加工生產(chǎn)過程操作》以石油化工生產(chǎn)的典型生產(chǎn)工藝為主線，從原料到產(chǎn)品，系統(tǒng)介紹了石油化工生產(chǎn)過程的基本知識和主要生產(chǎn)技術(shù)。本書主要內(nèi)容包括石油化工生產(chǎn)過程、原油常減壓蒸餾生產(chǎn)技術(shù)、催化裂化生產(chǎn)工藝操作、催化加氫工藝操作、催化重整工藝操作、乙烯生產(chǎn)等典型工藝的生產(chǎn)方法選擇、工藝流程組織、工藝生產(chǎn)操作等。本書可作為高職

本書根據(jù)高職高專美容化妝品類專業(yè)人才培養(yǎng)崗位對化妝品教學(xué)的基本要求，結(jié)合我國正在實施化妝品生產(chǎn)許可新政的行業(yè)發(fā)展特點編寫而成。全書共分十一章，以《化妝品生產(chǎn)許可檢查要點》為藍(lán)本，結(jié)合ISO22716、GMPC等國際標(biāo)準(zhǔn)，探討了化妝品企業(yè)在生產(chǎn)質(zhì)量管理方面的要求，包括機構(gòu)和人員、質(zhì)量管理、廠房與設(shè)施、設(shè)備管理、物料與產(chǎn)品

《食品保藏技術(shù)》（第二版）在介紹食品腐敗本質(zhì)的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)行的各種食品保藏技術(shù)進(jìn)行了闡述。各章結(jié)合食品保藏工業(yè)實際簡要闡述了各種保藏技術(shù)的基本原理，重點闡述相關(guān)技術(shù)，并介紹了該保藏方法對食品品質(zhì)的影響。主要技術(shù)包括：新鮮食物的貯存技術(shù)、食品氣調(diào)貯藏技術(shù)、食品冷凍保藏技術(shù)、食品干燥保藏技術(shù)、食品腌漬和煙熏保藏技術(shù)、食品化

本書主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見質(zhì)量問題及其解決辦法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種加工方法等內(nèi)容。本次再版更加強調(diào)結(jié)合實際的生產(chǎn)技術(shù)，增加了小麥自發(fā)粉、饅頭復(fù)蒸及品質(zhì)保證、儀器分析方法等內(nèi)容，且更詳細(xì)探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。本書作為一本專門涉及饅頭的書籍，可為饅頭廠或饅頭

本書詳細(xì)介紹了鋁合金表面處理的前處理技術(shù)、化學(xué)氧化技術(shù)、陽極氧化與染色技術(shù)、化學(xué)鍍與電鍍技術(shù)、水洗技術(shù)及清潔生產(chǎn)等。同時也對鋁合金紋理蝕刻、電解拋光技術(shù)、工藝基本知識、寬溫陽極氧化以及化學(xué)鍍前的預(yù)浸技術(shù)等進(jìn)行了詳細(xì)介紹并列出具有可操作性的相關(guān)工藝規(guī)范。書中內(nèi)容不管是對初學(xué)者還是有一定工作經(jīng)歷的讀者都是一本不可多得的參考

本書系統(tǒng)介紹了風(fēng)能資源、風(fēng)力發(fā)電原理、風(fēng)力發(fā)電機、塔架地基、儲能裝置、充電控制器、逆變器、局部電網(wǎng)、蓄電池房、風(fēng)力發(fā)電機系統(tǒng)集成設(shè)計、離網(wǎng)風(fēng)力發(fā)電系統(tǒng)安裝驗收、運行維護(hù)保養(yǎng)、政策和標(biāo)準(zhǔn)等問題。文字通俗易動，內(nèi)容實用，可讀性較強。本書特別介紹了離網(wǎng)型風(fēng)力發(fā)電技術(shù)和分布式并網(wǎng)型風(fēng)力發(fā)電技術(shù)。本書可供可再生能源供電系統(tǒng)項目的

建筑圖在建筑工程界是一種“工程語言”，其重要性與基礎(chǔ)性不言自明。本書可幫助讀者掌握這一重要的基礎(chǔ)性技能，以便在實際工作中能夠更好地掌握該語言所要表達(dá)的交流信息。本書的主要內(nèi)容包括識讀建筑圖基礎(chǔ)知識、圖樣畫法與材料圖例、計算機輔助圖綜述、建筑概述與施工圖的識讀、建筑結(jié)構(gòu)施工圖的識讀、建筑給水排水施工圖的識讀、建筑暖通空調(diào)

《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用教程——Access2013》（第二版）根據(jù)教育部高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會編制的《普通高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)教學(xué)基本要求》最新版本中對數(shù)據(jù)庫技術(shù)和程序設(shè)計方面的基本要求，結(jié)合目前大學(xué)計算機基礎(chǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，我們組織具有多年Access教學(xué)及數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)驗的教師編寫了本套教材。本書以一個完整的數(shù)據(jù)庫

《石油加工虛擬仿真操作》充分結(jié)合石油加工生產(chǎn)實際，在介紹煉油裝置虛擬化工仿真系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，重點介紹常減壓、催化裂化、加氫裂化、催化重整、延遲焦化等典型煉油裝置的工藝流程、控制指標(biāo)、仿真操作方法等內(nèi)容。本教材可作為職業(yè)院�；�工類專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)煉油裝置仿真教學(xué)教材，也可供石油化工企業(yè)操作工、技術(shù)人員參考。

本書共分8章，在簡要介紹清潔生產(chǎn)的概念及國內(nèi)實踐的基礎(chǔ)上，闡述了服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，沐浴行業(yè)概況及特點，沐浴行業(yè)清潔生產(chǎn)審核方法，沐浴行業(yè)清潔生產(chǎn)評價指標(biāo)體系及評價方法，沐浴行業(yè)清潔生產(chǎn)先進(jìn)管理經(jīng)驗和技術(shù)，沐浴行業(yè)清潔生產(chǎn)典型案例，沐浴行業(yè)清潔生產(chǎn)組織模式和促進(jìn)機制；另外，書后還附有行業(yè)政策類和技術(shù)類文件，便

本書是與《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用教程——Access2013》（第二版）配套學(xué)習(xí)的實驗用書，全書分為理論習(xí)題、上機實驗指導(dǎo)以及能力測試三部分內(nèi)容。理論習(xí)題部分旨在幫助讀者理解數(shù)據(jù)庫的基本概念和基本原理，掌握Access數(shù)據(jù)庫的基本知識；對于參加計算機等級考試的讀者，這部分是很好的考試輔導(dǎo)內(nèi)容。上機實驗指導(dǎo)部分結(jié)合各章所講授的

《現(xiàn)代化工仿真實習(xí)指導(dǎo)》內(nèi)容包括化工實驗室安全虛擬現(xiàn)實3D仿真、化工原理CEST虛擬現(xiàn)實3D仿真、化工單元CSTS虛擬現(xiàn)實3D仿真和典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝3D虛擬現(xiàn)實仿真四部分。各部分包括：工作原理、工藝流程、主要設(shè)備、調(diào)節(jié)器、顯示儀表及現(xiàn)場閥說明、操作規(guī)程、事故處理和思考題。虛擬現(xiàn)實3D仿真技術(shù)將化學(xué)工程與工藝專業(yè)必須

本書以建筑電氣、建筑智能化與工程設(shè)計基礎(chǔ)知識開篇后,以百余幅工程圖紙為實例,配以文字剖析,介紹了變配電、電氣動力、電氣照明、防雷與接地、消防監(jiān)控、安全技術(shù)防范、建筑設(shè)備監(jiān)控、通信與信息、建筑智能化綜合工程、機房及電氣總體規(guī)劃共十一類工程設(shè)計,涵蓋了建筑電氣及智能化工程設(shè)計的各方面。配套資源:提供了三大類“法律、規(guī)程、規(guī)

本書介紹了工程實施所需的相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識和本專業(yè)的基本計算，圖文并茂地講述了本專業(yè)必備，又常被忽視的設(shè)備及成套部分的內(nèi)容。從施工、監(jiān)理、項目管理、運行管理及安全節(jié)能等五個方面，講述了本專業(yè)實施內(nèi)容，最后提供了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)據(jù)。配套資源：提供了8節(jié)共29組工程現(xiàn)場及案例照片，11節(jié)共18組工程現(xiàn)場及案例視頻，展現(xiàn)了書中文

本書采用雙色圖解+視頻講解的形式，根據(jù)作者多年的工作實踐經(jīng)驗編寫而成，收集了常用電動機全壓啟動電路、常用電動機正反轉(zhuǎn)啟動控制電路、常用電動機降壓啟動電路、電動機制動控制電路、電動機保護(hù)和節(jié)電電路、直流電動機控制電路、電動機可編程控制電路、機床控制電路、其他電動機控制電路、多速電動機控制電路、軟啟動控制電路、照明電路、電

本書是根據(jù)普通高等教育土木工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)要求，為滿足普通高等教育土木工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求而編寫的。全書共13章，包括緒論、混凝土結(jié)構(gòu)材料的基本性能、結(jié)構(gòu)設(shè)計基本原理、受彎構(gòu)件正截面承載力計算、受壓構(gòu)件正截面承載力計算、受拉構(gòu)件正截面承載力計算、構(gòu)件斜截面受剪承載力計算、受扭構(gòu)件截面承載力計算、正常使用極

本習(xí)題集與趙惠清、蔡紀(jì)寧主編的普通高等教育“十一五“國家級規(guī)劃教材《化工制圖》配套使用，編排次序與教材一致。本書主要內(nèi)容有：化工制圖投影基礎(chǔ)，機件的表達(dá)方法，化工設(shè)備的連接方法；化工設(shè)備零、部件圖，化工設(shè)備裝配圖；化工設(shè)備工藝圖、建筑圖、設(shè)備布置圖和管道圖。與傳統(tǒng)的習(xí)題集相比，本習(xí)題集的內(nèi)容更精簡，實用性更強。本書可作

“海綿城市概論”是根據(jù)當(dāng)前我國城市建設(shè)發(fā)展需要設(shè)置的一門服務(wù)于城市規(guī)劃、給水排水科學(xué)與工程、風(fēng)景園林等專業(yè)的專業(yè)選修課程。本書是課程配套教材，全面、系統(tǒng)地介紹了海綿城市理論基礎(chǔ)、海綿城市建設(shè)基本方法、海綿城市控制指標(biāo)體系的構(gòu)建、海綿城市規(guī)劃設(shè)計、海綿城市建設(shè)實施以及海綿城市建設(shè)評估等。通過學(xué)習(xí)本教材，幫助學(xué)生掌握海綿城

食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書系統(tǒng)地闡述了食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括水分、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酶、色素和著色劑、風(fēng)味成分、食品添加劑及食品中有害成分。本書的編寫力求系統(tǒng)性和科學(xué)性的統(tǒng)一，并緊密聯(lián)系實際應(yīng)用和食品化學(xué)最新的研究成果與前沿技術(shù)，精簡了與基礎(chǔ)生物化學(xué)重復(fù)的部分，相應(yīng)

本書從數(shù)控加工實踐出發(fā)，面向制造業(yè)數(shù)控崗位和人才的全面要求，圍繞如何提高加工效率和質(zhì)量，內(nèi)容涉及：工作習(xí)慣的養(yǎng)成，銑削加工的基礎(chǔ)，熟悉數(shù)控機床，掌握數(shù)控編程，數(shù)控加工工藝分析，成組加工技術(shù)，刀具的專業(yè)化選擇及切削速度，合理的裝夾方式及工裝設(shè)計，大平面、鈑金薄壁類零件的加工，鑄造件加工，細(xì)長桿類零件的加工，非金屬材料加工